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擅长:面包制作、软欧、硬欧面包制作;
履历:
2006开始在年泉州伍氏食品任门店副主厨:2009-2012年向阳坊食品任面包主管;
2012-2014年泉州新义隆饼家中央工厂-厂长;
2015年在慕恋餐饮(上海)管理有限公司担任技术总监:
2018年-至今任欧米奇西点学院面包讲师兼教学负责人。
荣誉:
ACIC国际西点师认证考评员:2018年全国面包大赛硬欧冠军:
第8届世界面包大赛国内选拔赛华东区前四强:第二届全国面包精英赛华东赛区冠军。