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耿爽 老师

技工学校教师-助理讲师

苏州
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领域: 西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、餐饮培训

擅长: 法式西点,常温烘焙,裱花,中式面点,拉糖翻糖造型

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师资履历:

1.2015年 食品科学与工程专业 本科毕业 ;

2.2016年 庄河市食品药品检验检测中心  理化科检验员;

3.2017年王森学校进修学习 ;

4.2018年至今,入职王森教育集团担任甜品教师;

5.国家认证  中等职业学校教师资格证(西餐烹饪,食品生物与工艺) ;

6.国家认证  高级健康管理师;

7.国家认证  西式面点师考评员;

8.国家认证  西式面点师二级技师;

9.国家认证  高级糕点面包烘焙工 ;

10.国家认证  高级公共营养师;

11.国家认证  高级营养配餐员;

12.2021年至今在抖音,小红书,视频号,今日头条等多平台注册“王森学校耿老师”“耿小姐的甜品铺”等账号,累计积累粉丝6w+;

13.烘焙世家,5岁学习烘焙,父母为高级烘焙师 ;


师资荣誉:

1.江苏省酒店行业职业技能竞赛 一等奖;

2.江苏省“技术能手” 称号;

3.王森学校年度十大杰出青年匠才;

4.实用新型专利证书一项;

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