2019西点世界冠军大师班精彩回顾

作者：leon 来源：星曜堂国际厨艺学院 2019/9/3 18:14:10

聆听大师，如沐春风。在星曜堂，总是会有“近水楼台先得月”的优享体验！ 8月21日，三位西点世界冠军如约而至，带着满满的干货在星曜堂大放异彩、震撼全场。让我们快来一起感受下吧！

# 作品秀介绍 #

1 卡曼橘生姜芝士条 Ginger Cheese Calamansi

生姜芝士冰淇淋 + 卡曼橘雪芭 + 香蕉奶馅

青柠比思其 + 布列塔尼沙布雷 + 中性淋面

2 人头马芝麻冰淇淋蛋糕 Black Sesame

黑芝麻冰淇淋 + 黑芝麻达克瓦兹

人头马芭菲 + 覆盆子库利

黑芝麻杜加 + 黑芝麻脆片

淋面 + 黑芝麻牛轧糖

3 花漾甜心 Blossom

柑橘草莓酱 + 香草柑橘海绵蛋糕

香草脆底 + 柑橘果糊

香草柑橘慕斯 + 中性淋面

4 柑橘卷 Citrus Roll

柚子柑橘软糖 + 柑橘棉花糖

5 橙味巧克力树叶 Bon Bon. Tablet Leaf

橙味甘纳许 + 自制榛子糖

6 浓郁巧克力香蕉 Pastries. La banane

浓郁巧克力慕斯 + 百香果啫喱

热带奶酱 + 焦糖香蕉果糊

巧克力比思其 + 淋面

三位世界冠军在现场详细演示了这6款产品的制作步骤，同时与大家进行了积极互动，分享了许多小技巧，小伙伴们都纷纷拿出小本本记个不停。

关注星曜堂的朋友都知道，星曜堂每年都会举办大师班研修课，为希望开阔眼界、提高修为的学员提供近距离接触大师的机会。

星曜堂国际厨艺学院由于优质的教学条件和良好的口碑，一直受到业界和学员的高度认可，经常有大大小小的美食比赛在星曜堂举办，更是世界知名大师们讲学常驻地。

相信未来，还会有更多的大师在星耀堂讲学授课……

“星曜堂西餐烘焙培训”是杭州萃品荟教育科技有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

单位名称：杭州萃品荟教育科技有限公司

账号名称：xytgjcyxy（199******81）

所属城市：浙江杭州

入驻时长：5年

在线客服：在线聊