让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,
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作者:KDJY 来源:杭州酷德 2019/5/23 13:43:51
杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!
杭州酷德西点烘焙培训
杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。
南昌校区: 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵石油站后面)
杭州校区: 杭州萧山区育才路666号 酷德教育培训
贵阳校区: 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号
杭州酷德西点烘焙培训
月亮之上蛋糕了解一下!
再次展现你的人生,西点是你改变人生的起点,不管是想就业还是想创业,这个给你梦想,全程服务保障,可随时拨打我们西点培训或者在线报名!
月亮之上蛋糕了解一下!看到这款蛋糕的名字是不是遐想无限啊,月亮上的蛋糕到底是什么样的呢?听到如此美的名字,谁还hold得住呢?赶紧揭秘吧!让蛋糕培训学校带你来看看这款蛋糕是如何成为颠倒众生甜点的。
配料
蛋糕胚
黄油(软化) 1/2杯、起酥油 1杯、砂糖 2杯、全蛋 4个、软质小麦面粉 2 3/4杯、发酵粉 10g、盐 2.5g、酪乳 1杯、香草香精 1 1/2杯、杏仁精 1 1/2杯、蔬菜酥油 少许
香子兰豆粉霜
黄油(软化)1杯、鲜奶油 1/2杯、香草豆瓣酱 10g、盐 1.25g、糖粉 900g、蓝色食物色素 2滴
顶料
白色巧克力卷 少量、食用亮片 少许
做法:
1. 预热烤炉至177℃。用电子搅拌器中速打发黄油和起酥油至成奶油状,加入砂糖,打发均匀,加入鸡蛋,一次一个,充分搅拌均匀。
2. 混合面粉、发酵粉、盐,倒入黄油混合物中,加入酪乳,慢速打发均匀,加入香草香精。
3. 将烘焙纸杯(12个)放入烤饼锅内,喷上防粘喷雾剂,将面糊勺到纸杯内,2/3满即可。
4. 准备粉霜:混合黄油、鲜奶油、香草豆瓣酱、盐,中速打发均匀,加入糖粉,慢速打发均匀,再快速打发2分钟至成奶油状。做成3杯。 给每个杯内填入粉霜,加入食物色素。
5. 加入顶料即可。
杭州酷德西点培训学校是与国家公立大学合作办学,师资力量雄厚,具有丰富的西点行业经验,老师均有17以上教学经验,教学严谨专业专注于西点培训,传授给西点学习者们“纯正”西点技术,酷德也是一所专业的烘焙培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训,面包培训,法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、翻糖蛋糕培训的好选择!学校具有高配置的国家化教学环境,为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业,全程无忧。
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