茶艺师vs评茶员，哪个更好就业！看完这几点你就明白了！

作者：青柠檬教育学苑来源：青柠檬教育学苑 2023/10/5 17:38:04

茶文化源远流长，在我国已有五千年的历史。近几年来，随着...

茶文化源远流长，在我国已有五千年的历史。近几年来，随着国人对于传统茶文化的重视，茶行业逐渐重归大众视野。在茶行业中，茶艺师是*受关注的职业。其实，评茶员也是茶行业中不能缺少的职业之一。这两年来报茶艺师和评茶员的同学越来越多，那么，选择哪个更适合呢？我们就来看看关于茶艺师和评茶员的那些事。

2023年下半年茶艺师、评茶员报考批次

职业定义不同茶艺师：是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师首先要了解茶，对茶有一定的知识储备，其次就是会正确泡茶，而且将泡茶升华为一种生活艺术，得到物质和精神的双重享受。

两者在工作内容上是有明确区别的：一个是处于茶行业的前台，一个则在后台；一个工作性质趋向于表演式的，一个是对茶叶进行专业的评鉴、分类。就两者的证书资质而言，评茶员的含金量比茶艺师高得多哦！

评茶员：是以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。广泛工作于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域，是茶行业发展不可或缺的技能型人才，更是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。

目的不同茶艺师目的：追求冲泡过程的唯美，使人身心宁静，冲泡中力求发扬茶叶优点，努力体现品饮美感的目的。

评茶员目的：茶叶审评以鉴定茶叶品质为目的，是格式化、严谨的专业科学。

技艺要求不同茶艺师技艺要求：要求以文化、道德为底蕴、以技巧为基础，用艺术来提升、诠释对茶叶的理解。茶艺讲究氛围、环境、音乐、冲泡技巧及人际关系。

评茶员技艺要求：要求具备感官分辨能力，熟悉制茶流程，拥有评茶基本功，是讲究专业性的工种。

茶具与设施不同茶艺师：茶艺设施需要相应的泡饮器具，以及一定的场景辅助器材。

评茶员：茶叶审评设施所使用的是专业的审评器具、专用的审评空间。

泡制方法不同茶艺师：对于投茶量、用水、水温、浸泡时间，有具体要求，以适茶、适人为宜。

评茶员：茶叶审评精确规定投茶量，闷泡时间，且规定只能用开水闷泡，通过提高茶汤浓度，放大茶叶的优缺点，来鉴别茶叶品质。

茶艺比较随性；茶叶审评则比较严苛、刻板。

学习内容不同茶艺师学习内容：主要学习文化历史和基本知识、茶具的认识与茶艺基本礼仪、六大茶类基础知识/识茶辩茶、各器具泡茶法学习与演练等。

评茶员学习内容：主要学习茶叶标准和茶叶的品质形成、茶叶加工、认识六大茶类与审评器具、绿茶/黄茶/白茶/青茶/红茶/黑茶六大茶类审评等。

工作方向不同茶艺师工作方向：茶艺师适合仪式化、唯美化、艺术化 ,可以结合社会上的各个行业,以茶载道、习茶育华。可在茶馆、茶店、茶楼、茶厂、茶艺培训学校等单位工可选择从事专职茶艺师、茶文化讲师、茶叶销售经营、茶楼管理者、茶艺培训老师等职业。评茶员工作方向：评茶员注重对茶叶本身的研究,茶叶的品质、外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面；可在企事业单位工作；茶厂的技术指导和组织生产管理工作；的营销及组织管理工作；茶叶进出口公司的进出口业务管理工作；独立从事工作高等学校或科研单位等。

报考详情学费：初级（职业资格证五级）： 1200元/人（活动价）原价：1980 政府补贴：考证后，可领取 1000元补贴取得茶艺师和评茶员两个证书，可各领1000元，总计2000元。证书查询：获取证书的学员可通过国家技能人才评价证书全国联网查询证书信息 http://zscx.osta.org.cn/index.html