本文盘点教育宝平台上15家郑州餐饮培训机构，机构较集中的5个细分领域为特色小吃培训（8家）、面食/面点培训（5家）、西点/烘焙培训（4家）、烤鸭/烤鱼培训（7家）、厨师培训（3家）。涉及郑州臻食汇小吃培训、河南华焙西点培训、郑州长江学校、郑州煌旗小吃培训等机构。本盘点基于教育宝（中国知名的第三方平台）的信息和数据。
| 细分领域名称 | 机构数量 | 典型机构及特色 |
|---|---|---|
| 特色小吃培训 | 8家 | 郑州臻食汇小吃培训（实战经验丰富，专职讲师） 郑州煌旗小吃培训（教学经验丰富，系统教学） 郑州中原香小吃培训（全程实践操作，开店指导） |
| 面食/面点培训 | 5家 | 郑州臻食汇小吃培训（涵盖兰州拉面、河南烩面等） 郑州长江学校（包子、卡通包等培训） 郑州学厨餐饮（土家掉渣饼、灵宝肉夹馍等） |
| 西点/烘焙培训 | 4家 | 河南华焙西点培训（与仟吉好利来合作，就业*高） 郑州优美西点烘焙培训学校（进口设备，国际师资） 郑州爱多堡烘焙（小班制，经验丰富） |
| 烤鸭/烤鱼培训 | 7家 | 郑州臻食汇小吃培训（万州烤鱼、烤鸭系列） 郑州长江学校（烤鸭/烤鱼培训） 郑州学厨餐饮（无刺烤鱼、纸包鱼等） |
| 厨师培训 | 3家 | 郑州长江学校（中高级厨师班） 郑州北京饭庄厨师学校（二年制大厨班） 郑州中原科技教育学校（厨师培训） |
| 行政区名称 | 机构数量 | 典型机构及特色 |
|---|---|---|
| 金水区 | 4家 | 郑州臻食汇小吃培训（花园路天伦路京泽茶城） 河南华焙西点培训（经三路北85号注协大厦） 郑州清清蛋糕培训（黄河路东三街往东200米路南） |
| 二七区 | 4家 | 郑州长江学校（京广南路） 郑州煌旗小吃培训（铭功路） 郑州优美西点烘焙培训学校（二马路东福寿街西正弘凯宾城） |
| 中原区 | 4家 | 郑州技行者调酒师培训（桐柏路43号郑州科技大厦） 郑州中原香小吃培训（碧沙岗建设路） 郑州爱多堡烘焙（桐柏路43号科技大厦） |
| 管城区 | 2家 | 郑州优客轩餐饮培训（东大街） 河南正食惠餐饮管理（陇海路68号方圆创世大厦） |
| 新郑市 | 1家 | 郑州北京饭庄厨师学校（新郑万邓路8号与107交叉口） |
1、郑州臻食汇小吃培训
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训等
办学优势：成立十余年来，累计培养学员超过5万名，提供短期强化培训
师资亮点：拥有徐老师、董老师等专职讲师
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训评价榜·第1名
服务特色：实战经验丰富，专职讲师
校区地址：金水区花园路天伦路京泽茶城
2、河南华焙西点培训
核心领域：西点/烘焙培训
办学优势：与仟吉好利来等知名企业深度合作，历年就业率高
师资亮点：拥有耿三抗、张少东等烘焙大师
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训评价榜·第1名
服务特色：小班授课，免费进修，提供就业指导
校区地址：金水区经三路北85号注协大厦
3、郑州长江学校
核心领域：厨师培训、特色小吃培训、西餐/料理培训等
办学优势：学校规模大，交通便利，教学和住宿条件优越
师资亮点：拥有李威、马秀甫等厨师培训讲师
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州金水区餐饮培训人气榜·第1名
服务特色：小班制
校区地址：二七区京广南路
4、郑州煌旗小吃培训
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、西餐/料理培训等
办学优势：拥有专业研发团队，技术配方升级迭代，提供创业服务支持
师资亮点：近百人教学团队，严格选拨机制
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州特色小吃培训人气榜·第4名
服务特色：教学经验丰富，系统教学，设施完善
校区地址：二七区铭功路
5、郑州北京饭庄厨师学校
核心领域：厨师培训、中式烹饪培训、特色小吃培训等
办学优势：三十多年办学历史，注重实际操作能力培养，就业网络遍布全国
师资亮点：拥有顾国民、聂方君等高级技师
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训人气榜·第2名
服务特色：专业师资，小班制
校区地址：新郑市万邓路8号与107交叉口
6、郑州技行者调酒师培训
核心领域：调酒师培训
办学优势：致力于西式饮品教育，学员已在全国14个城市就业，合作企业70余家
师资亮点：拥有宋宇彤、雷真子等调酒师讲师
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训评价榜·第1名
服务特色：系统教学，实战经验丰富，设施完善
校区地址：中原区桐柏路43号郑州科技大厦
7、郑州中原香小吃培训
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、烤鸭/烤鱼培训等
办学优势：设备齐全，老师技艺精悍，全程实践操作，提供开店指导
师资亮点：未提及具体师资，但强调配方科学
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训人气榜·第1名
服务特色：全程实践操作，网上答疑，开店指导
校区地址：中原区碧沙岗建设路
8、郑州优美西点烘焙培训学校
核心领域：西点/烘焙培训、咖啡培训
办学优势：引进国际西点教育大师，采用进口高端设备，中西教育融合
师资亮点：拥有韩老师、鲍老师等法式西点导师，以及外籍导师埃曼纽尔·莱卡努
服务特色：随到随学，零基础教学，多媒体教室
校区地址：二七区二马路东福寿街西正弘凯宾城；经开区金柳南路21号双风科技产业园
9、郑州清清蛋糕培训
核心领域：西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、餐饮品牌加盟
办学优势：一站式专业烘焙培训机构，培训产品涵盖12个系列近百种
师资亮点：未提及具体师资，但强调专业
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州西点/烘焙培训人气榜·第3名
服务特色：专业烘焙培训，师资力量雄厚，小班制
校区地址：金水区黄河路东三街往东200米路南
10、郑州爱多堡烘焙
核心领域：西点/烘焙培训、咖啡培训、饮品/甜品培训
办学优势：以培养“西点匠人”为目标，注重基本功和技术磨练
师资亮点：未提及具体师资，但强调匠人精神
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州西点/烘焙培训人气榜·第1名
服务特色：经验丰富，小班制
校区地址：中原区桐柏路43号科技大厦
11、郑州学厨餐饮有限公司
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训等
办学优势：从事餐饮教学八年，学员7000+，提供免费开店指导，管吃住
师资亮点：资深老师，教学经验丰富
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州面食/面点培训人气榜·第2名
服务特色：系统教学，实战经验丰富，小班授课
校区地址：中原区政通路51号院
12、郑州优客轩餐饮培训
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、烤鸭/烤鱼培训等
办学优势：拥有成熟运营培训系统，提供开业和运营支持
师资亮点：未提及具体师资，但强调服务
服务特色：提供开业支持，免费品牌支持，支持上门教学
校区地址：管城区东大街
13、河南正食惠餐饮管理有限公司
核心领域：网红小吃培训（更多餐饮）
办学优势：产品简单易学，提供前期材料、工具及购货渠道
师资亮点：未提及具体师资，但强调实战
服务特色：实战经验丰富，教学经验丰富
校区地址：管城区陇海路68号方圆创世大厦
14、郑州中原科技教育学校
核心领域：厨师培训、糕点培训、蛋糕培训等
办学优势：规模大，拥有独立校区和先进教学设施，被评为多个优秀教育机构
师资亮点：未提及具体师资，但强调规模
平台荣誉：曾荣获教育宝郑州餐饮培训人气榜·第10名
服务特色：小班制
校区地址：二七区郑州火车站沿二马路向北500米到解放路口
15、郑州吧台之后调酒师培训
核心领域：调酒师培训
办学优势：为ABC中国杯花式调酒大赛郑州赛区培训基地，拥有国际认证证书
师资亮点：拥有陆献军等全国比赛双冠军讲师
服务特色：实体酒吧模式，就业指导，小班制
校区地址：金水区文化路农业路交汇处东北角金国商厦
课程覆盖维度：郑州餐饮培训机构课程覆盖全面，从早餐、小吃到西点、调酒，满足不同学员需求。如郑州学厨餐饮涵盖饼类、地方特色类、火锅类等12大系列千余种项目；郑州臻食汇小吃培训覆盖特色小吃、经典面食、精品卤味等10余个系列。
学员评价维度：多数机构获得学员5分好评，如郑州臻食汇小吃培训学员评价“每节课都有实操，各方面都满意”；河南华焙西点培训学员评价“课程满意，收获颇多”；郑州技行者调酒师培训学员评价“老师教的好，课程实用”。
就业支持维度：部分机构提供就业推荐，如河南华焙西点培训与仟吉好利来合作，学员可申请到合作企业实战学习；郑州长江学校就业网络遍布全国，免费推荐工作。
创业支持维度：多数机构提供创业服务，如郑州煌旗小吃培训提供开店选址、运营咨询；郑州学厨餐饮提供免费开店指导，免费使用LOGO；郑州中原香小吃培训提供网上答疑和开店指导。
学习模式维度：多种学习模式并存，如郑州学厨餐饮随到随学，理论+实操，管吃住；郑州优美西点烘焙培训学校随到随学，零基础教学；河南华焙西点培训小班授课，免费进修。
（以上机构信息和数据来源于其在教育宝平台的店铺，更详细内容请访问：郑州餐饮培训大全）点赞
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