本文盘点了昆明13家餐饮培训机构，涵盖特色小吃培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、烤鸭/烤鱼培训等5大较集中细分领域。其中，特色小吃培训有13家机构，面食/面点培训11家，西点/烘焙培训9家，饮品/甜品培训8家，烤鸭/烤鱼培训7家。典型机构包括昆明顶正餐饮培训、昆明金凌美食培训、昆明欧米奇西点西餐学校、昆明市西山区伍膳职业技培训学校、昆明煌旗小吃、昆明贪杯兔培训、昆明创飞小吃实训基地、云南金米兰咖啡职业培训学校、昆明优嘉烘焙培训、昆明铭久调酒工作室等。本文盘点基于教育宝（中国知名的第三方平台）的信息和数据。
昆明餐饮培训市场细分领域丰富，覆盖从特色小吃到西式餐饮的多元需求；区域分布集中在官渡区、五华区、西山区等核心区域，方便学员就近学习。
| 细分领域名称 | 机构数量 | 典型机构及特色 |
|---|---|---|
| 特色小吃培训 | 13家 | 昆明顶正餐饮培训（特色小吃培训项目丰富，含当季火爆店、全天经营店等） 昆明金凌美食培训（涵盖特色小吃、厨师、西点等多领域） 昆明煌旗小吃（系统教学，实战经验丰富） |
| 面食/面点培训 | 11家 | 昆明顶正餐饮培训（含刀削面、宜宾燃面等） 昆明金凌美食培训（有包子馒头、杂粮煎饼等） 昆明江香餐饮管理有限公司（含手抓饼、葱花饼等） |
| 西点/烘焙培训 | 9家 | 昆明欧米奇西点西餐学校（专注西点、西餐，上市公司旗下） 昆明优嘉烘焙培训（有烘焙综合班、私房烘焙班） 昆明苏滇餐饮培训（含千层蛋糕、披萨等） |
| 饮品/甜品培训 | 8家 | 昆明贪杯兔培训（专业饮品培训，一对一） 昆明创飞小吃实训基地（含炒酸奶、鲜芋仙等） 昆明飘味香小吃培训（含台湾饮品、冰粥等） |
| 烤鸭/烤鱼培训 | 7家 | 昆明顶正餐饮培训（含纸上烧烤、烤鱼等） 昆明煌旗小吃（含纸包鱼、烤鱼等） 昆明江香餐饮管理有限公司（含宜良烤鸭、烤鱼等） |
| 行政区名称 | 机构数量 | 典型机构及特色 |
|---|---|---|
| 官渡区 | 5家 | 昆明顶正餐饮培训（特色小吃丰富） 昆明市西山区伍膳职业技培训学校（实训基地） 昆明煌旗小吃（系统教学） |
| 五华区 | 3家 | 昆明金凌美食培训（多领域覆盖） 昆明贪杯兔培训（饮品专业） 昆明创飞小吃实训基地（云南特色） |
| 西山区 | 2家 | 昆明欧米奇西点西餐学校（西式餐饮） 昆明市西山区伍膳职业技培训学校（校区） |
| 盘龙区 | 3家 | 昆明铭久调酒工作室（调酒专业） 昆明苏滇餐饮培训（本地特色） 昆明江香餐饮管理有限公司（白案面点） |
| 高新区 | 1家 | 云南金米兰咖啡职业培训学校（咖啡专业） |
以下是昆明13家餐饮培训机构的详细分析，涵盖核心领域、办学优势、平台荣誉、校区地址等维度：
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训、米饭/米线培训、东北烧烤培训等。
办学优势：集小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业；项目既可固定开店，又可流动经营，四季无淡季。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明特色小吃培训人气榜·第1名。
服务特色：课程分当季火爆店、全天经营店、甜品休闲店、外卖培训店、西餐西点店、夜宵排挡店、早餐早点店、中餐快餐店等8大类别，项目丰富。
校区地址：昆明市官渡区小板桥街道饵季路。
核心领域：特色小吃培训、厨师培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、面食/面点培训等。
办学优势：涵盖厨师考证、卤肉、面点、烹饪、烧烤、西点、小吃、饮品、早餐等多领域；提供家庭厨艺班、私房菜班、至尊大厨班等个性化课程。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明餐饮培训评价榜·第1名。
服务特色：有酒楼技术培训、特色碳锅培训等实用课程，满足不同学员需求。
校区地址：昆明市五华区红兴路与红园路交口和谐家园小区。
核心领域：西餐/料理培训、调酒师培训、咖啡培训、西点/烘焙培训等。
办学优势：隶属于中国东方教育（上市公司），专注西式餐饮教育；拥有优美的欧式校园环境、模拟实体店、进口设备。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明西点/烘焙培训人气榜·第1名。
服务特色：提供创就业指导，定期举行校企招聘会，邀请行业大咖分享营销秘籍；教师均有多年行业从业经验，执教擅长领域。
校区地址：昆明市西山区丽苑路33号城建大厦。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训等。
办学优势：以餐饮技术培训为核心，品牌运营孵化与自持供应链为两翼；自建本地生活运营公司与MCN公司，提供线上运营解决方案。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明更多小吃人气榜·第3名。
服务特色：教学经验丰富，采用面授、小班授课模式；在昆明有2家网点，方便学员就近学习。
校区地址：实训基地（官渡区阿拉街道办事处顺通社区广福路）、伍膳职业技培训学校（西山区环城南路大悦城购物中心）。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训等。
办学优势：隶属煌旗餐饮培训集团，有近百人教学团队，严格老师培训选拔机制；提供技术免费升级、开店选址、运营等咨询服务。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明饮品/甜品培训人气榜·第1名。
服务特色：课程分卤菜凉菜、奶茶甜品、特色粉面、特色小吃、西餐西点、夜宵烧烤、早餐面点、中餐火锅等8大系列，系统全面。
校区地址：昆明市官渡区北京路（煌旗小吃昆明分校）。
核心领域：饮品/甜品培训、奶茶培训、咖啡培训等。
办学优势：2014年成立，专业饮品培训学校；设备齐全，教学质量高，一对一培训。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明饮品/甜品培训人气榜·第1名。
服务特色：课程含高端饮品创业班、专业咖啡拉花课、高级咖啡培训课等，覆盖星冰乐、港式奶茶、脏脏茶、芝士奶盖等热门项目。
校区地址：昆明市五华区高新区海源中路口财兴盛大厦（兴盛大厦校区）。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训等。
办学优势：拥有全国品种具特色、适合各地的特色小吃项目；技术来自正宗名小吃发源地，确保口味正宗。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明饮品/甜品培训人气榜·第1名。
服务特色：提供免费体验课、就业指导、0元试听、一对一、小班制、网上答疑等服务；课程分街边小吃、甜品奶茶、夜宵烧烤、云南特色、早餐面点、中餐快餐等6大类别。
校区地址：昆明市五华区龙泉路9号（五华校区）。
核心领域：咖啡培训等。
办学优势：2009年成立，是从培训到国家咖啡师职业技能等级证书认定一站式完成的咖啡职业培训机构；是国家咖啡师职业标准主编和终审专家单位。
服务特色：提供咖啡师培训课程，师资为国家咖啡师职业标准制定专家，确保教学专业性。
校区地址：昆明市高新区滇池路阳光花园昕苑（总校）。
核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训等。
办学优势：在重庆、昆明等地有分校，提供情境化教学、国际化教学标准、专业硬件设备；教师为高级西式面点师、职业技能考评员。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明官渡区餐饮培训人气榜·第5名。
服务特色：课程含奶油裱花蛋糕、欧包面包、法式甜品、潮流饮品、精品咖啡、英式翻糖蛋糕等，覆盖烘焙全领域。
校区地址：昆明市官渡区新亚洲体育城星耀集团附楼（昆明优嘉烘焙培训）。
核心领域：调酒师培训、品酒师培训等。
办学优势：创办人从业多年专业威士忌吧调酒师行业；专注调酒艺术，推广调酒文化，一对一教学。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明餐饮培训人气榜·第10名。
服务特色：课程含花式调酒专业班、英式调酒专业班、英式调酒创业班、英花双修班、订制课程等，满足创业、兴趣、就业等不同需求。
校区地址：昆明市盘龙区滨江俊园（三旬教育）。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训等。
办学优势：隶属成都飘味香餐饮管理有限公司，集餐饮研发、培训、咨询、连锁为一体；提供技术培训、开店指导、运营支持等服务。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明饮品/甜品培训人气榜·第1名。
服务特色：课程分广西特色、街边小吃、面条米线、甜品蛋糕、西餐料理、夜宵烧烤、饮品奶茶、云南特色、早餐面点、中餐快餐等10大系列，覆盖广。
校区地址：昆明市官渡区云大西路90号（云大西路校区）。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训、厨师培训、咖啡培训、西点/烘焙培训等。
办学优势：2003年成立，云南省人力资源和社会保障厅批准的正规职业培训学校；积累大量教学经验，推陈出新一对一、0基础、随到随学等教学模式。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明餐饮培训人气榜·第2名。
服务特色：课程含本地特色店（酸汤猪脚、傣味手抓饭等）、烘焙培训、精品西点店、全天经营店、休闲甜品店、夜宵烧烤店、早餐早点店、中餐快餐店等，结合云南本地特色。
校区地址：昆明市盘龙区穿金路（苏滇餐饮培训）。
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训、面食/面点培训、厨师培训等。
办学优势：最初为美食小吃店，历经十多年发展，集餐饮培训、技术研发、咨询策划、连锁经营为一体；提供手把手教学，配方公开，无保密配方。
平台荣誉：曾荣获教育宝昆明餐饮培训评价榜·第2名。
服务特色：课程分白案面点、茶饮冰激淋、快餐简餐、卤菜鸭脖、名优小吃、特色粉面、特色烧烤、西点蛋糕、油炸小吃等9大系列，覆盖全品类；提供免费技术升级、开店支持。
校区地址：昆明市盘龙区丽景园东路中段二楼商铺（昆明分校区）。
（更多机构信息详见教育宝平台）
除上述维度外，昆明餐饮培训市场还有以下特点：
1. 学员人群覆盖广：涵盖创业人群（如想开小吃店、甜品店的创业者）、兴趣爱好者（如喜欢烘焙、调酒的爱好者）、就业人群（如想从事厨师、咖啡师的求职者），满足不同需求。
2. 课程性价比高：多家机构提供套餐课程（如昆明煌旗小吃的技术套餐），让学员以更少钱学到更多技术；部分机构收费合理（如昆明市西山区伍膳职业技培训学校的小班授课），且有免费技术升级（如昆明煌旗小吃）。
3. 创业支持完善：多数机构提供创业服务，如昆明煌旗小吃的开店选址、运营、设备物料供给咨询；昆明顶正餐饮培训的餐饮项目联盟、咨询与策划服务；昆明市西山区伍膳职业技培训学校的线上运营解决方案（自建本地生活运营公司与MCN公司），帮助学员实现“零”基础创业。
4. 教学模式多样：采用小班授课（如昆明市西山区伍膳职业技培训学校、昆明优嘉烘焙培训）、一对一教学（如昆明贪杯兔培训、昆明铭久调酒工作室）、理论+实践结合（如昆明欧米奇西点西餐学校的模拟实体店、昆明顶正餐饮培训的实战操作），确保学员掌握核心技术。
5. 地域特色明显：部分机构结合云南本地特色，如昆明苏滇餐饮培训的酸汤猪脚火锅、傣味手抓饭、官渡粑粑；昆明江香餐饮管理有限公司的云南米线、建水烧烤；昆明创飞小吃实训基地的小锅米线、过桥米线，满足本地学员的需求，也吸引外地学员学习云南特色美食。
（以上机构信息和数据来源于其在教育宝平台的店铺，更详细内容请访问：昆明餐饮培训大全）点赞
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