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厨师培训的学费在4000元到2万元不等。如果是短期专业在500元到2000元之间，不同的地区、消费水平的高低都有影响的。
中餐厨师一般有用料、火候、刀工、翻锅等技术培训。
湘菜的代表菜有很多，其中包括“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等。
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赵小强
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