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2011-2012时任甜品面包店 Lou Fournil des Capels,甜点及面包师
2012-2014时任甜品面包店"Le Fouril de Gilles甜点师,巧克力师,糖果师,冰淇淋师
荣誉:
法国国家认证高级巧克力师、烘培师
2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军
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