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Julien Perrinet 老师 经验丰富

北京
20年经验
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领域: 餐饮培训

教授: 西点甜品课程、精致法点、全能面包班、奶油裱花蛋糕班、爆款翻糖装饰班、进阶裱花蛋糕

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台北君悦酒店新上任的甜点主厨傅丰安(Julien Perrinet),即是来自马卡龙等经典甜点的故乡法国,从14岁起开始接触传统法式甜点的他,至今已拥有近20年的糕点制作经验,主厨擅长运用法式传统制作方法,创作出一款又一款口味丰富、造型精致的全新甜点。

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