源自香港品牌,专业专注,培养新一代西点主厨
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高级西点讲师
2010年,进入法式西点行业,凭借其丰富的职业经验和行业口碑,在甜品事业有一席之地;
2016年11月,跟随曾获得WCM荷兰巧克力大师冠军和巴黎总决赛亚军米其林餐厅甜品师marike进修;
2017年跟随东京巧克力学院院长兼首席技术顾问Kohei Oagata进修;
2017年跟随世界甜品大师holger进修;
2018年跟随甜品大师stephane vieux进修;
2019年跟随甜品女神Ymke Buelens进修;
2019年跟随甜品世界冠军Francois Galitier进修。
教授课程(5)
【详情】 港焙国际西点培训隶属于香港天欧国际教育集团,是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。是集团公司在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、韩式裱花、英式翻糖等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的老师教学,店铺式培训和实践操作以及全面的售后服务支持,受到了学员们的高度好评。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。