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高燕 老师 寓教于乐

专业老师

重庆
15年经验
250人浏览咨询

领域: 西点/烘焙培训、餐饮培训

教授: 百年经典法式甜品培训班、精品欧式法式甜品培训班、奶油及水果生日蛋糕培训班、日式和菓子培训班、时尚创意欧式面包烘焙培训班、创业指导及甜品台培训班、经典韩式裱花培训班、西点制作培训、甜品培训班、法式西点培训班、西点综合班、西点经典班、西点微店创业班、西点创业班、西点全能VIP班、创意网红生日蛋糕培训班、翻糖蛋糕培训班、经典网红蛋糕烘焙培训班、西点蛋糕巧克力体验课程、开心果多层蛋糕培训课程、生日蛋糕培训班、私房蛋糕培训班、高级生日蛋糕培训班、蛋糕裱花课程、网红造型蛋糕培训班、基础面包培训班、丹麦法式面包烘焙培训班、调理甜面面包手法及烘焙培训班、面包烘焙培训班、面包烘培、经典咖啡拉花系列、奶茶咖啡体验课程、单品与精品咖啡培训、咖啡综合课程、咖啡专业班、港式甜品培训班、奶茶班系列课程、专业裱花高级班、专业裱花中级班

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职称:翻糖师、蛋糕师

擅长:平面和立体翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕设计及制作

经验:10年从业经验

个人荣誉:

2010年成都市西式面点裱花技能比赛金奖

2011年荣获上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖

2013荣获上海市技能大赛西点裱花组一等奖

2015上海“星光计划”职业技能大赛西点制作比赛

简介

10年从业经验,尤其擅长各种平面和立体翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕设计及制作。曾就职于较大连锁加盟翻糖蛋糕公司重庆卡顿尔食品有限公司,任全国产品质量总监。因高燕老师专精于翻糖蛋糕,促使其很快成为国内翻糖蛋糕行业的顶 级人员。在教学中,其在翻糖产品的制作和创新方面拥用无与伦比的强大能力,课堂严谨活泼,干货众多,能在*短时间让一个新手成长为拥有良好实操能力的实战型人才。

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