帮助烘焙人群迅速掌握技术
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履历:
1、1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森;
2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人;
3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;
4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;
5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;
6、2015一2022年开始进入教学部任教至今;
荣誉:
2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;
2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;
2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;
执教时长:25年;
擅长:蛋糕裱花装饰及产品研发;
【详情】 王森咖啡西点西餐机构(杭州校区)拥有十余间高端教室,共计1300平的超大教学空间,简约轻奢的北欧风格;设有烘焙、甜点、咖啡、西餐等10余间专业教室,拥有王森教育集团优秀的师资团队,主打长、短期零基础课程和进阶课程,帮助烘焙人群迅速掌握技术,决胜市场。杭州的烘焙行业发展迅速,拥有众多优秀的烘焙品牌和从业者。王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位。依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界,2000+师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱。企业文化使命:做受人尊敬的教育企业,为美食行业赋能愿景:用技能成就梦想,引领行业发展,成为具有影响力的美食教育商业平台三年目标:中国综合实力强的美食技能教育与商业集团五年目标:影响力的美食教育与商业平台教学模式:自主搭配班型:时间灵活,打造你的专属高效课程。系统课程体系:触类旁通,让你逐级提升全科全能。针对市场需求:夯实技术,让你轻松就业拿高薪。王森杭州校区王森教育集团杭州学校于 2021 年设立,杭州学校是王森教育 2.0 版校区的示范校,1300 平方米的超大教学空间,10 间落地窗式的教室设计,拥有优质、专业的培训设备与井然有序的实训场地,给学员宽敞明亮的学习环境。杭州学校以满足浙江省内学员的学习需求为己任,经过充分的市场调研与课程论证后,开设了烘焙蛋糕西点全能班、24 天私房面包创业班、24 天私房甜品创业班、24 天国际 SCA 咖啡综合班、5 周高端国际法甜课程以及Explore 探索美食周末课程等六大特色班型,主打短期进阶课程,兼顾兴趣人群学习需求。依托王森教育集团 30 年的办学历史,我们相信杭州学校有潜力成为浙江省内西点技能人才培训的优秀品牌。