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樊俊言 老师

资深甜品讲师

南京
10年经验

擅长: 甜品

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个人经历

*2012年,步入甜点蛋糕行业,深入了解食品相关文化,学习,钻研,为后期学习奠定了稳固而又坚实的、基础,期间胜任裱花主管

*2014年,进入国内知名烘焙学院进行深造,并获得国家营养师职称

*2015年,在苏州担任首席甜品师兼店长,期间跟随香港CHEF JONE前往香港进行深造

*2016年毅然加入倾城拾光任职讲师,在任职期间多次和国内外甜品大师学习深造

*2021年获得健康管理师资格证书

*热爱法点,对法式甜点有着独到的见解,追求细节的完美和钟情于甜品台设计。

个人证书

高级西点师二级西点技师健康管理师

中等职业学校教师资格(双师型教师资格)

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