成就别人 就等于成就自己
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毕业于武汉商学院,从业15年,曾先后就职于湖北大学后勤集团、温泉东方大酒店任厨师长、武汉机关幼儿园、武汉农业局中餐厅担任白案技术顾问,先后获得中国面点大赛十佳技术能手一等奖。
2015年10月参加第五届国际绿色餐饮艺术大奖赛武汉赛区获得,荣获“面点大师”称号。
精通白案和中式面点,尤其是在包子馒头、营养粥、发糕、小点、公婆饼、酱香饼、锅盔、烧饼、小笼包、灌汤包、生煎包、锅贴、豆皮、油条、面窝等特色面点小吃项目上集百家之长,改进创新,形成了自己独特的产品风格,真正做到了餐饮品牌店产品的色相味俱全,深受市场和客户的认可。
2010年周勇被聘为英佳尔公司首席中式面点培训师,成为中式面点研发团队核心成员。由于亲自策划并成功开过百余家早餐连锁店,行业内形成了良好的口碑,在早餐店运营开店这块也有丰富的经验,在技术培训中也会耐心传授成功开店经验,深受学员的好评和喜爱,所教学员开店成功极高。
【详情】 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让开店零风险,以小博大。公司标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程,可以在短期内准确掌握,最终成为一个合格的老板。公司免费培训,通过价值溢价盈利和餐饮创业者共建利益共同体、打造供应链,本着“成就他人就等于成就自己”的理念服务客户。公司理念成就别人 就等于成就自己。目标整合全球餐饮资源,打造国际高端的特色餐饮创业平台。使命让人类美食越来越美好,让美食制作者生活越来越美好。愿景整合全球餐饮资源,打造国际高端的特色餐饮创业平台价值观诚信赢天下!业精于专!坚持品质 自我革新 合作共赢!只分享客户盈利产生的价值溢价!