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(1)朱永辉,西式面点高级技师,从业20年。曾任巴黎贝甜烘焙师3年,原麦山丘主管3年,烘焙专家级讲师8年。作为西式面点师书籍编审作者,具备扎实的理论功底。擅长网红面包、饼干制作、常温蛋糕及欧包研发,产品创新能力突出。担任辽宁烘焙专业比赛评委,获技术能手称号。丰富的门店运营及团队管理经验,熟悉烘焙产品全流程标准化生产。长期从事技术培训工作,培养烘焙人才数百名。对市场趋势敏感,善于将传统工艺与现代消费需求结合,打造爆款产品。
【详情】 辽宁晞瑞职业技能培训学校自2021年创立以来,以"厨艺教育+商业孵化+文创研发"的创新模式快速崛起,成为全球烹饪教育领域的标杆。学院开设西点、西餐、中餐、面点、咖啡、调酒六大专业,构建从零基础到国际竞赛标准的完整培养体系。学校汇聚米其林主厨、世界大赛冠军等高级师资,将国际前沿理念与实战经验融入教学。通过沉浸式课堂、商业实训、国际研学等方式,培养学员的专业技能与创新思维。