北京面食/面点老师(13)
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:姜师傅,一位从事面点教学20多年的山东老大姐,目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利来高级裱花师。-2015年 北京YL裱花高级技师。-2016年 北京DLK裱花区域负责人 给多家店面提供技术支持。-2017年担任熙米西点蛋糕烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学,理论与实操同步教学!负责授课与学员的作品设计。让更多的人了解甜品、热爱甜品,可以在甜品的世界里找到自我的价值。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:职称:高级面点师、考评员擅长:中式面点专业个人履历在北京新东方烹饪学校只要提到程淑英大师,每个人都会竖起大拇指,赞其为人和蔼、德心仁厚,育出桃李无数。没错,程大师就是这样一个人,每天脸上都会挂满笑容,看到他就会觉得很亲切、很开心。学识渊博的程大师拥有多年教学经验,幽默的教学风格使课堂变得轻松活跃,让学习不再是一件枯燥乏味的事情,让同学们在愉快中掌握专业知识。从走进北京新东方烹饪学校任教的那一天起,程大师便一心为学生着想,倾其所有授之以渔,在学生学习技能的同时教其做人之道,程老师提倡“做菜亦做人,做人亦做菜”。在学生管理上,程老师为人父母的形象深入人心,从每个同学的内务到日常生活,饮食起居全部涵盖,所以同学们都亲切的称呼她为“师父”。程老师在烹饪技艺上精益求精,不断探索,对每一个教学环节要求都很苛刻,程老师表示:“对于学生的学习我们不能马虎,我们要把*好、*精的技术教给学生”。从程老师执教至今已培养出近千名优秀的烹调师,学子遍布大江南北。
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:2009年,杨师傅来到北京品味轩任教,在课堂上留下了闪光的“足迹”。 杨师傅在韩式料理中颇有建树,目前主授韩餐教学及主食面点系列,杨师傅有她独特的方法。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:onMatin Paris技术主管2009年进入宜芝多担任面包师半年后任门店主管;2011年进去培训部担任区域培训督导,考取高级西点师;2012年年进入早安巴黎研发部;2013年至今任职威利旺卡培训讲师,期间对各种类型面包进行大量创新和研发;2015年期间有幸向日本爱工舍大师藤野老师学习和研究天然酵母对面包的应用;2017年期间跟随日清制粉研发总监佐佐木老师学习,对于面包技术及品质有着近乎苛刻的要求,精通日式、法式、丹麦、软欧等面包全类。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:个人简历高级西式面点师,中国烹饪协会高级厨证管理师,中国烹饪协会高级营养配餐师 从事酒店工作七年, 主要负责手工巧克力及高端法式甜品制作及出品,担任香格里拉酒店饼房负责人
餐饮培训、面食/面点培训
简介:个人履历2015年10月在北京大兴区胜杰兴业公司做面塑教师指导研发一职、作品寿星曾在米兰博展会获得银奖2017年11月荣获第十届中国药膳制作技术大赛(金奖决赛)团体金奖2018年10月在(中国传统面塑文化)大赛获得“金 牌面塑艺术名家”称号并获得金奖2018年12月荣获英国PME翻糖证书
餐饮培训、面食/面点培训
简介:职称:国家高级面点师 山西十佳面点师 高级厨政管理师 高级营养师
餐饮培训、面食/面点培训
简介:国家三级营养师 国家认证教师
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