福州面食/面点老师（5）
餐饮培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介： 现为国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员，擅长西点创新制作。精通各式新潮西式糕点、生日蛋糕、中式名点的制作。熟练掌握全部开店管理技术，所有课程全部实战式教学，同时适合创业的综合性强、当下流行的新式烘焙。 先后在元祖、The Sweet Spot、好利来、21cake等企业担任西点制作主管，并在万缃国际烘焙食品连锁机构担任首席高级甜点研发师，现为国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员，擅长西点蛋糕创新，2014年荣获中国甜品师协会颁发的“卓越成就奖”，其专长涵盖有法式欧式韩式各类西点甜点与裱花、港式高端甜品系列等各式适合创业的综合性强、当下流行的新式烘焙。
10年以上裱花经验
擅长：熟练各种异型翻糖等款式蛋糕，教学方式新颖有趣，手把手教会学员
10年以上面包西点经验
擅长：教学生动形象，对学员严格，能保证学员学有所成
10年以上面包烘焙经验
擅长：熟练各种面包西点，教学细心，教学方式幽默风趣
8年裱花经验
擅长：熟练翻糖、韩裱、手绘等，教学耐心、内容易懂
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