兰州西点/烘焙老师(8)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:英文名:Helene 职位:西点老师擅长课程:经典法甜,烘焙蛋糕授课风格:深入浅出 精细入微个人经历2009――2015担任于上海新天地郎庭酒店饼房CDP。2015――2016跟随法国西点界老师MOF杰拉德·加比荣研发产品。2016――2018任职上海半甜餐饮有限公司西饼房经理。2019年至今在甘肃欧米奇西点西餐学院担任高级西点讲师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:英文名:Laosuzi职位:西点教师教授风格:论证严密,结构严谨,擅长:常温蛋糕、裱花蛋糕、特色甜品履历:2015年-2016年任高级酒店西点主厨;完善:工作履历:2007年-2015年在甘肃法贝德担任主管2015年-2016年在甘肃赛奇蛋糕店担任主管2016年-2017年在甘肃爱乐斯汀西餐厅担任经理2017年底-2019年初在法贝德担任研发部经理2019年至今在甘肃欧米奇西点西餐学院担任高级西点讲师。爱学习更爱西点 是为了做出更好的面包市场从来都不会一成不变。为了迎合西点市场的发展,2018年,我去苏州参加西点新产品研发;“认真工作,积极向上”是我的座右铭。虽然简单至极,但却蕴藏质朴却深刻的道理。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:英文名:Abbot擅长:常规面包 创意面包 欧式面包授课风格:严谨认真负责 注重理论加实操工作履历:2007年-2015年在甘肃法贝德担任主管2015年-2016年在甘肃赛奇蛋糕店担任主管2016年-2017年在甘肃爱乐斯汀西餐厅担任经理2017年底-2019年初在法贝德担任研发部经理2019年初至今在甘肃欧米奇西点西餐学院担任高级讲师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:英文名:Luna职位:韩裱老师擅长:英式翻糖 韩式裱花 法式西点 生日蛋糕授课风格:知识广泛 认真负责个人履历:2015年八月份在兰州爱蜜秀翻糖私人订制蛋糕店;2017年2月份在杭州西米烘焙学校担任翻糖老师;2018年初在上海云上担任翻糖和韩裱教学的高级讲师;2019年至今在甘肃欧米奇西点西餐学院担任高级西点讲师。
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简介:英文名:Charlie职位:西点老师擅长:传统蛋糕 网红蛋糕 欧式水果蛋糕 慕斯蛋糕授课风格:知识广泛 认真负责个人履历:2003年八月份在乌鲁木齐A里蛋糕任高级裱花师2008年8月份在法贝德担任冷加工主管2016年初创立酷奇西饼担任法人经理2021年至今在甘肃欧米奇西点西餐学院担任高级西点讲师。
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简介:英文名:long职位:西点老师擅长:面包 常温蛋糕 饼干 西点 披萨授课风格:理论与实践相结合2005~2007在乌鲁木齐爱里食品有限公司担任面包师2007~2009在兰州法贝德食品有限公司担任车间主管2010~2014在兰州盛宴西餐担任饼房主管2015~2017在兰州法式皇家烘焙店担任店长2017~2018在兰州鸿荣食品有限公司担任业务经理2018~2020自主创业,在兰州西子莫客食品有限公司担任经理20***12至今在兰州欧米奇西点职业培训学校有限公司担任高级西点讲师
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简介:擅长:烘焙面包,常温蛋糕, 中式糕点授课风格:细致严谨,匠心精神,实操结合理论。履历:2000——2003在兰州爱里公司主管。2004——2007在新疆爱里公司厂长。2008——2010在新疆伊犁爱里公司技术总监。2010——2014在法贝德高级技师。2015——2016在伊曼斯顿公司厂长。2017——2020在法贝德公司厂长。
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简介:擅长:掌握并熟悉各类私房滴落蛋糕/韩式裱花/法式甜点制作;裱花设计创新及精美摆盘。个人履历:2011-2013 苏州 85℃饼房学习及培训2014-2017 昆明嘉华蛋糕任裱花主管连锁烘焙机构担任门店开店指导老师 3 年,门店指导经验丰富2017 年中国甜品锦标赛,云南赛区 10 强2018 年第四届全国婚礼蛋糕创意赛 5 强2020年至今在兰州欧米奇西点西餐学院担任西点讲师
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