莓心莓肺莓烦恼，酸甜酥脆巨巨巨好吃！

作者：壹度可可西点蛋糕烘焙来源：壹度可可西点蛋糕烘焙 2024/10/15 9:44:07

草莓季来了，正好新年马上就要到了，寻思着用草莓做个过年吃的小...

草莓季来了，正好新年马上就要到了，寻思着用草莓做个过年吃的小零食，这不，网友一推荐，立马整活，这个草莓小饼干红红火火的颜色真是太应景了，非常有年味~口感酸酸甜甜，酥脆中夹着草莓独有的香气，一口一个，吃起来不要太爽~而且，大家都知道，草莓的寓意也是非常好的，做好之后稍微包装一下，送给亲友也非常合适，可可在这里就提前祝大家，新的一年，“莓有烦恼”！做法非常简单，就是在我们平时的曲奇饼干基础上增加草莓片即可，再加一个花型模具，如果没有模具，用矿泉水瓶盖替代也是可以的哟~食材准备HAPPY NEW YEAR黄油85g、草莓、低筋面粉130g、糖粉 30g、全蛋液20g、15g白糖腌草莓片用制作步骤HAPPY NEW YEARstep1：草莓洗干净擦干，切成薄片，撒上一层白糖，然后用厨房纸吸干腌出多余的水分，然后擦干step2：软化的黄油中加入糖粉，打发至均匀发白step3：倒入全蛋液，继续打发均匀step4：筛入低筋面粉，揉成光滑面团step5：面团上下铺保鲜膜或者油纸擀成薄片，用模具压出小花形状step6：摆放在烤盘上，然后摆上草莓片，烤箱……钟就可以啦~小贴士tip烘烤时间根据自家烤箱的脾气适当调整噢~今天的分享就到这里，猛戳下面二维码，加小姐姐微信，学习专业烘焙课程~Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班裱花西点班高端创业班综合创业班西点精修班翻糖全科班咖啡冷饮班家庭烘焙班店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤动动您发财的小手帮我点个👍吧