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2020/3/19 10:17:45
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,如何学好茶艺技能
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式, 它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行’思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。通过品茶活动来表现--定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一-种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
茶起源于中国,茶文化是中国传统文化的一-朵奇葩, 是中华民族的瑰宝。然而,提起茶艺,人们首先想到的是日本茶道,殊不知这种被世人称为东方美的文化艺术,原原本本就是从中国传入的。因此,研习茶艺,学习茶艺文化,普及茶文化,扩大茶文化的影响,可增强世界各国对中国茶文化的了解和认识。
随着茶叶经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间的茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已把茶艺作为从业培训中的一-项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。茶艺师已经被列入国家的正规职业工种,并被分为五个级别:初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,茶艺技师和高级茶艺技师。
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