考取公共营养师证，让你一次投入，终身受用

2025/7/13 2:36:11

01.中国营养学会介绍中国营养学会（Chinese Nut...

01.中国营养学会介绍中国营养学会（Chinese Nutrition Society）始创于1945年，是由国家民政部、中国科学技术协会批准成立的国家一级学会，是由中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成，是党和国家联系我国营养科技工作者的桥梁和纽带，是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。中国营养学会历届领导重视促进营养政策实施和建设营养专业人才队伍，致力于国家营养立法工作和营养师制度建设。从1997年45号文件【中国营养改善行动计划】的出台，到2007年“公共营养师”纳入国家职业大典，到2016年开展注册营养师水平评价工作，积极与国际营养师培养与职业发展接轨，这不仅体现了几代营养人对营养专业发展的执着，更是对全民营养可及性和健康获得感的责任所在。通过前期的工作，中国营养学会已经初步形成了公共营养师和营养指导员的知识与技能培养、评价和备案注册计划，包括职业标准与课程大纲制定、全国45个注册营养师课程教学基地与115个注册营养师实践教学基地建设和继续教育管理体系等顶层设计和规范化管理工作。02.公共营养师介绍定义公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一，指接受专业知识技能培训，从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公共健康工作的专业人员，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。职业定位公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。03.社会需求现状营养不足与过剩并存我国有超过13%的老人与儿童存在维生素A、碘、铁和锌等营养素不足的问题；城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖率已达到8.1%。慢性病发病率呈上升趋势因营养饮食等问题引发的慢性病逐年上升，卫健委数据显示，截至2019年，我国高血压患病率为23.2%，且逐渐趋于年轻化，预计患病人数已达2.7亿，我国糖尿病患者人数达到了1.21亿，我国超重肥胖人数达到了1亿。04.公共营养师工作职责◆1.食物营养评价◆2.膳食调查和评价◆3.营养咨询和教育◆4.营养状况测定和评价◆5.营养膳食指导和评估◆6.营养管理和营养干预05.公共营养师就业方向临床营养方向主要从事疾病相关的营养工作，主要工作范围在医院，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。营养保健方向主要运用营养保健知识，对健康、亚健康、慢性病人群或个体进行营养咨询、宣教、管理等工作。运动营养方向职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人有较大不同，为运动人员提供专业的营养指导。美容营养方向主要从事美容相关的营养工作，在传统美容基础上，运用营养饮食管理技术达到健康美容效果。公共营养方向主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查，各种与营养有关的社会活动的策划。食品营养方向主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。餐饮营养方向主要从事餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务员的培训等。商务营养方向主要从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。06.公共营养师就业前景人才需求受工作、饮食、环境等影响，慢性病患者、亚健康人群越来越多，对营养管理的需求也越来越大。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国比例，即300人配备1名营养师来推算，我国存在400万名以上营养师人才的缺口。前途广阔营养师就业现状是比较明朗的，其工作内容丰富，基本上可以胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂，从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、个体和团体营养咨询等方面的工作。国家政策大力扶持2016年10月25日，国家提出“健康中国2020规划纲要”，要大力发展营养健康产业，需要大量营养专业人才。2017年6月30日，办公厅印发了《国民营养计划（2017-2030）》，该计划指出营养是维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。07.证书介绍证书获取符合学习报名条件，完成公共营养师规定培训课程学习报名考试且考试*合格，可获得由中国营养学会教育培训中心颁发的职业能力评价证书。证书效力●可在中国营养师网备案查询；●证书可以作为持证者职业能力水平证明，全国通用；●可作为持证者开展营养服务的资格参考08.证书查询登录中国营养学会教育培训中心官网即可验证证书真伪。公共营养师火热报名中！