采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学
蓝馨西点老师直接接听
2020/4/11 10:42:11
蓝馨西点,只做较受客户喜爱的!用优秀的作品说话,带你刚开始就同行!
糯米粉小蛋糕,成品有一股淡淡的米香,松软可口,快点动手试一试吧!
主料
鸡蛋3个 糯米粉100克 盐适量 柠檬汁几滴
糖70克 牛奶40克 玉米油40克 泡打粉2克
糯米蛋糕的做法
1.鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖;
2.把鸡蛋打发至出现纹路不消失;
3.分两次筛入糯米粉和泡打粉,切拌均匀;
4.把玉米油和牛奶混合,分次加入鸡蛋面糊里切拌均匀;
5.把蛋糕糊倒入模具,震掉气泡;
6.送入预热好的烤箱,上管170度,下管150度,20分钟。具体时间温度请参考自家烤箱调整。
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蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。 教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。
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