采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学
蓝馨西点老师直接接听
2020/4/11 10:57:00
蓝馨西点,个性化精致一对一教学操作,。
材料准备:
高筋粉200克 鸡蛋1只 牛奶90克 橄榄油30克 糖15克
盐2克 酵母3g 马苏里拉芝士75克 火腿40克
芝士排包的做法
1. 主料表中食材混合,揉成扩展阶段,发酵至2倍大
2. 取出滚圆排气,称分6等份,滚圆静置5分钟
3. 将芝士与火腿粒混合。用普通的芝士也可以,但是马苏里拉芝士可以拉丝哦!
4. 取一个面团,擀开,放入芝士火腿馅料。面团上下向中间折,封住馅料,捏紧收口
5. 依次排入土司盒,发酵至2倍大
6.表面刷蛋液,挤沙拉酱,撒切碎的火腿碎粒
7. 烤箱175度上下火烤25分钟
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蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。 教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:11:12蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。 教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。
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