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以茶为媒，美学启新|恭祝第七届茶美学讲师表达提升班顺利结业！

2025/8/16 3:23:03

品茗探艺，语启东方|第七届茶美学讲师表达提升班2025年7...

品茗探艺，语启东方|第七届茶美学讲师表达提升班2025年7月28日开班啦！！！了解更多课程内容详情请点击↑↑↑2025年7月30日，第七届茶美学讲师表达提升班圆满结业。荼草作品牌创始人、荼草作茶研院院长殷雪菲女士，向齐聚于此的讲师们致以诚挚欢迎，携手众人回溯这段以茶为媒、深耕美学的成长之旅，共同见证传统美学在当代传承的崭新篇章。

课程初始，殷雪菲女士聚焦教学顶层思维，以《“表”与“达”》《美学沙龙活动的策划与组织》课程为引，从传统美学根源出发，融合生活美学与教学理念，借应季好茶、老寿眉等茶品实践，带讲师们挖掘“表”的多样形式与“达”的深层内涵，拓宽教学创新思路。在《“表”与“达”》课程中，她结合自身多年茶文化传播经验，剖析“表”不仅是语言表达，更包含肢体仪态、茶席呈现等视觉传递；“达”则需精准触达受众对美学的理解与共鸣，通过案例分享不同受众群体的沟通技巧，让讲师们学会用更贴合的方式传递茶美学精髓。而在美学沙龙策划课程中，从主题立意、流程设计到氛围营造，她手把手指导如何将茶元素与生活场景结合，让沙龙既具专业性又不失温度。

荼草作茶研院教务部部长张伟老师，凭借《五维品鉴教学法》《茶品鉴及冲泡要点规范》等课程，搭建系统茶学知识体系。《五维品鉴教学法》从甜度、香气、层次、韵味与净度五个维度，构建了一套可复制、易理解的教学框架——“观色辨等级，闻香识品类，品味析层次，察形知工艺，悟韵感意境”，并通过分组演练，让讲师们掌握如何引导学员逐步深入品鉴；《茶品鉴及冲泡要点规范》则细化到不同茶类的水温控制、冲泡时长、器具选择，甚至握壶手势的发力点，通过对比演示“正确手法与常见误区”的冲泡效果，让讲师们直观感受规范操作对茶味呈现的影响。进阶的高阶茶品对比冲泡环节，选取同一产地不同年份、同一品种不同工艺的茶品，让讲师们在盲品中锻炼味觉敏感度，为教学中解析“工艺差异对风味的影响”积累第*手体验。

荼草作茶研院教研部部长徐颜老师，开展《茶艺美学中的泡茶艺术与礼仪》《节气美学茶聚》等教学。《茶艺美学中的泡茶艺术与礼仪》不仅梳理了备器、取茶、注水、分茶等环节的标准动作，更深入讲解每个动作背后的美学逻辑——比如注水时“高冲激荡增香，低斟轻柔保味”的原理，以及行礼时“颔首幅度与眼神交流”如何传递尊重与亲和；《节气美学茶聚》则以二十四节气为线索，解析“春饮花茶疏肝，夏饮绿茶解暑，秋饮乌龙润燥，冬饮红茶暖身”的养生逻辑与茶品搭配，指导讲师们如何将节气习俗、诗词典故融入茶聚流程，例如大暑茶会可结合“纳凉消暑”主题，搭配绿豆糕、荷叶酥等清爽茶点，设计“荷风茶叙”互动环节，让传统美学更接地气。

荼草作茶研究院张燕副院长的课程，丰富且具实践张力。《闻香识茶茶席花道》中，她详解不同茶类与花材的适配逻辑——如绿茶配淡雅雏菊显清新，普洱搭枯枝莲蓬彰厚重，并现场示范茶席花材的修剪、插制技巧，强调“花为茶辅，不夺茶韵”的美学原则；《玉雪飞毫宋代点茶》则从宋代茶器形制、点茶步骤复原入手，带讲师们沉浸式体验“击拂出沫”的古法乐趣，同时指导如何将历史背景转化为生动教学语言，让学员在操作中感受宋代茶美学的雅致。从掌握沙龙美陈布置技巧，到合作完成节气美学茶会，再到结业展示融入多元元素实操，逐步提升讲师们的美学感知与教学落地能力，为茶美学领域传道授业储备能量。

紧凑充实的三天里，来自济南的韩丽老师、段瑞杰老师、陈玉芬老师、周开颖老师，以及来自日照的赵赛老师和潍坊的高洁老师，在课堂上积极交流探索，课后认真复盘总结。课堂中，大家随时分享所学所悟，从对茶学理论的独特理解，到泡茶实践里的技巧心得，思维火花不断碰撞。从理论学习的思维碰撞，到实践操作的技能打磨，每一位都实现成长蜕变，以奋进姿态雕琢自我，朝着美学传播新境前行。第七届茶美学讲师表达提升班虽已落幕，但讲师们收获的知识、情谊与成长，将化作前行力量。期待讲师们以茶美学讲师的专业与热忱，在传统美学传播与弘扬道路上绽放光芒，续写传统美学新篇章。