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长沙红星鹏飞厨师学校：培养名厨，创业无忧

2025年09月23日 更新

培养出得去、用得着的厨师。市场导向办学，十五年大厨手把手教。从技术到开店，全流程支持。小班教学，免费WiFi。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝（中国知名的第三方平台）的店铺内容。

机构简介

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学院（简称：红星鹏飞）以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化”为宗旨，培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”。学校确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。拥有1000余平方教学场地，采用理论加实际操作相结合的教学方式，技术教官均为十五年以上厨龄的知名大厨，开店运营管理教官具备十年实战经验，不仅传授技术，更提供开店谋略及筹备支持。学校拥有高学历师资队伍、适合学生的校园环境和学习方式、完善的就业系统、强大的学生包装团队及广泛的实习基地。特色：小班制，免费WiFi。

课程/服务

其它课程

教师资格证：所属类别：资格证考试/教师资格证培训。课程内容：教师资格证。课程亮点：专业指导。适合人群：初级。目标收获：教师资格证。简介：大班课程、课程、1V5班次、面试班次。

育婴师课程：所属类别：母婴/家政培训/育婴师培训。课程内容：育婴师岗位职责要求、幼儿基础护理概念、婴幼儿生活环境管理、幼儿常见症状观察和护理、婴幼儿身体清洁护理、婴幼儿安全概念及紧急处理手法、婴幼儿日常物品选择、常见疾病预防与处理、安全意识教育。课程亮点：线下教学，线上高清视频辅助教学；理论与实操结合；随到随学。适合人群：喜欢小孩、对育婴课程感兴趣；18-50岁健康人群；会识字写字人群；想要挑战高薪人群。目标收获：掌握更专业的育婴知识和技能，以关爱之心陪伴宝宝健康成长。简介：【育婴师班】主要从事0--3岁婴幼儿生活照料、保健与护理、心理营养及教育等服务。就业前景：现代家庭和社会急需，学习期满可推荐就业。学员福利：提供宿舍和就餐服务、免费Wi-Fi、学习资料等。

月嫂&母婴护理课程：所属类别：母婴/家政培训/月嫂培训。课程内容：分娩期护理、产褥期护理、哺乳期护理、小儿生长发育、新生儿生活护理、营养与喂养、新生儿常见疾病预防与护理、新生儿常见生理状态与护理、意外伤害的预防和急救。课程亮点：月嫂|育婴师入门高薪必备技能；理论与实操结合、线上线下相结合；资深大咖授课，精品培训。适合人群：意愿从事月嫂、高端育婴师行业；自主创业母婴相关店面及工作室的人；想要通过学习提升母婴护理技能或提升薪资的。目标收获：提升专业知识和技能，为妈妈和宝宝提供全方位护理服务。简介：涵盖母婴护理、催乳、月子餐等。母婴护理包括生活护理、身体状况观察；催乳服务含个性化方案、科学按摩；新生儿护理含体温测量、脐带消毒等。

中医专长+助理医师：所属类别：中医培训/中医保健培训，中医养生师认证。课程内容：传统医学医术确有专长。课程亮点：专业指导。适合人群：有需求人群。目标收获：传统医学医术确有专长。简介：授予《传统医学医术确有专长证书》，试用期满1年考核合格可申请执业助理医师资格考试。《执业助理医师资格证》是从业必备，在基层医疗机构可独立从事一般执业活动。面向民间中医传承人、乡村医生、医疗行业人员等，两年学制，网课+直播+面授，服务至考取证书为止。

自动挡C2驾照超值精讲课程：所属类别：驾校/学车培训/自动挡C2。课程内容：自动挡C2驾照超值精讲课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C2驾照的学员。目标收获：自动挡C2驾照超值精讲课程。简介：面向C2驾照考生，设周末班，一人一车辅导，经验丰富教练，全科目辅导，一次缴费无额外费用。

手动挡C1驾照超值培训课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照超值培训课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照超值培训课程。简介：全天上课，手把手教学，每人45分钟以上实操，训练场开放，重点培训科目二、三，从零开始适应考试。

手动挡C1驾照老年慢班课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照老年慢班课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考驾照的中老年人。目标收获：手动挡C1驾照老年慢班课程。简介：明星教练车队，一人一车辅导，克服学习障碍，上路实况讲解考点，不限练习时间，随到随学随练。

手动挡C1驾照标准精讲课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照标准精讲课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照标准精讲课程。简介：经典课程，适合学生和上班族，优秀教员手把手教学，早中晚班开放，上车实况驾驶，掌握技巧。

手动挡C1驾照快速过关课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照快速过关课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照快速过关课程。简介：特色短期课程，一人一车，精英教练员辅导，全天候上路特训，熟练掌握加减挡、倒车入库等，考试。

高级美睫精英班：所属类别：美业培训/美睫培训。课程内容：高级美睫精英班。课程亮点：多年从业经验店长级美睫师教学；学完推荐就业。适合人群：想从事美妆行业；想从事美睫行业。目标收获：高级美睫精英班。简介：专业日式标准流程，根据眼型设计款式，调整眼型缺陷。内容包括市场分析、工具认识、嫁接方法、眼型分析、真人实操等31项。

小吃培训

烧烤培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

臭豆腐培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

海鲜爱上面培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

重庆小面培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

铁板鸭肠培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

肠粉培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

牛肉粉培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

凉菜培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

酱香饼培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

专业卤虾培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。价格：1000.00。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。拥有1000余平方教学场地，理论加实操，技术教官十五年以上厨龄，开店运营指导，高学历师资，校园环境良好，就业系统完善，实习基地广泛。

早餐培训

大包子培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：背景特点：包子是古老传统面食，相传由诸葛亮发明。教学老师曾鹏飞，中式烹调师一级高级技师，中国烹饪大师。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学，讲解开店流程、技术理论、经营技巧。培训内容：香菇素菜包、韭菜鸡蛋包等12种包子。服务与支持：提供设备原料采购市场信息。

生煎包培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：上海生煎包外皮金黄，上撒芝麻香葱，底酥、皮薄、肉香。学校师资雄厚，2008年创建，获《办学许可证》。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。培训内容：原材料选择、皮冻制作、肉馅制作等。服务与支持：提供开店指导、设备采购渠道。

千层饼培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：千层饼又称“瓤子饼”，外黄里暄，酥软油润。培训对象：下岗职工、退伍军人、创业者等。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。培训内容：发面配比、调味料认识、秘制酱配方等。服务与支持：提醒选择有办学许可证的正规学校。

糖饺培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：糯米糖饺是上海传统名点，色泽洁白，外脆里糯，香甜不腻。制作要领：天热或水磨粉有酸味时适当增加小苏打，生坯形状一致。

小笼包培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：教学老师曾鹏飞，湘菜世家，近20年烹饪生涯，获多项荣誉。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。培训内容：原材料选择、皮冻制作、肉馅制作等。服务与支持：提醒选择正规培训学校，查看办学许可证。

豆浆培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培训内容：黄豆豆浆、绿豆豆浆等12种豆浆。培训对象：下岗职工、退伍军人、创业者等。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。服务与支持：提醒选择有办学许可证的学校。

稀饭粥培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：粥味道鲜美营养丰富，滋养肠胃。培训对象：下岗职工、退伍军人、创业者等。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。培训内容：红颜粥、百合粥等多种营养粥。服务与支持：提醒选择正规培训学校。

蒸饺培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：饺子原名“娇耳”，东汉张仲景发明，是北方春节必吃食品。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。服务与支持：提醒选择有办学许可证的正规学校。

早餐培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：中国人90%有吃早餐习惯，早餐创业市场潜力大。学习时间：2-3天，学会为止。教学方式：专职教官带领，实际动手操作。培训内容：灌汤包、小笼包等20余种早餐品类。服务与支持：保证实践动手学习、核心技术无保留传授。

油条培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：油条色泽金黄，香酥可口，膨松良好。教学老师曾鹏飞，中式烹调师一级高级技师。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。服务与支持：提醒选择有办学许可证的正规学校。

西点培训

点心培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：点心相传东晋时期为慰劳将士而制，品种繁多，造型逼真。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学，讲解开店流程、技术理论、经营技巧。服务与支持：提醒选择有办学许可证的正规学校。

甜品培训：所属类别：餐饮培训/西点/烘焙培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：饼干词源“烤过两次的面包”，作为储存食品方便适用。学习小吃技术学校选择标准：看教育教学、师资力量、硬件设备、就业成就。学习时间：6-8天，学会为止。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：饼干制作等。服务与支持：提供开店指导、设备采购渠道。

西点培训：所属类别：餐饮培训/西点/烘焙培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：拔丝蛋糕又名黄金拔丝蛋糕，甜而不腻，老少皆宜。学校2008年创建，师资雄厚。学习时间：2-3天，学会为止。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：拔丝蛋糕系统讲述、原料选购、食材预处理等。服务与支持：提供开店指导、设备采购渠道。

蛋糕培训：所属类别：餐饮培训/西点/烘焙培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：蛋糕是古老西点，用鸡蛋、白糖、小麦粉等原料烤制而成。学校师资雄厚，2008年创建。学习时间：30天，学会为止。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：面包、西点、蛋糕等多类品种。服务与支持：提供开店指导、设备采购渠道。

面包培训：所属类别：餐饮培训/面食/面点培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：面包以小麦粉为主要原料，经酵母发酵等过程制成。学习时间：10-15天，学会为止。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：西餐饮品、牛排、披萨、甜品等。服务与支持：学校2008年创建，师资雄厚，获《办学许可证》。

冷饮饮料

奶茶培训：所属类别：餐饮培训/饮品/甜品培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：奶茶糖水全能班：原味奶茶、刨冰、沙冰等11类。培训对象：下岗职工、退伍军人、创业者等。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：理论+实操，手把手教学。服务与支持：提醒选择有办学许可证的正规学校。

冰激凌培训：所属类别：餐饮培训/饮品/甜品培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：冰淇淋源于中国元朝，以饮用水、牛乳等为原料。学习时间：3-4天，学会为止。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：冰淇淋基础、五彩甜筒、特色软冰淇淋等。服务与支持：提供开店指导、设备采购渠道。

广式糖水培训：所属类别：餐饮培训/饮品/甜品培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：广式糖水属粤菜系，清润清热，可缓解烦躁失眠。培训对象：下岗职工、退伍军人、创业者等。学习时间：4-7天。教学方式：随到随学，理论+实操，手把手教学。培训内容：冰粥糖水、红豆沙、双皮奶等多种糖水。服务与支持：学校宗旨：发展厨师职业教育，提高从业人员素质。

卤菜熟食培训

特色卤菜培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培训内容：畜肉类（卤方块肉、卤猪脚等）、禽肉类（虎皮鸡蛋、卤鸡腿等）、豆制品（五香面筋、香卤干子等）。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：提供食材，专业老师授课，实际动手操作。服务与支持：指导选址、设计装修方案、设定销售价格。

酱板鸭培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：酱板鸭是湖南益阳特色名菜，经三十多种中药浸泡，15道工序制成，酱香浓郁。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：提供食材，专业老师授课，实际动手操作。培训内容：酱板鸭、酱牛肉、鸭脖、酱鱼等。服务与支持：指导选址、设计装修方案。

鸭霸王培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：培训内容：鸭付系列（鸭脖、鸭头等）、鸡系列（整鸡、鸡翅等）、猪系列（猪蹄、猪耳等）、素菜系列（豆干、海带等）、其他系列（龙虾、螃蟹等）。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：提供食材，专业老师授课，实际动手操作。服务与支持：保证核心技术配方无保留传授。

麻辣鸭脖培训：所属类别：餐饮培训/特色小吃培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：精品鸭脖选择六和一级樱桃谷鸭，含肉量更多。学习时间：2-3天，学会为止。教学方式：专职教官带领，提供食材，实际动手操作。培训内容：鸭脖、鸭头、鸭翅等鸭系列及素菜。服务与支持：保证学员掌握核心技术，学到有竞争力的味道。

蒸菜培训

蒸菜培训：所属类别：餐饮培训/中式烹饪培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：“蒸”历史悠久，能保持食物营养和原汁原味。学习时间：随到随学，学会为止，一般3-5天。教学方式：提供食材，专业老师授课，实际动手操作。培训内容：蒸菜汁制作、双椒料制作、鱼类蒸法等11项。服务与支持：指导选址、分析商圈、设定营销方案。

正宗浏阳蒸菜：所属类别：餐饮培训/中式烹饪培训。课程亮点：；；适合人群：；；简介：浏阳蒸菜是湘菜传统菜系，保留营养，养胃养肝不上火。学习时间：2-3天，学会为止。教学方式：专职教官带领，提供食材，实际动手操作。培训内容：蒸肉类（干豆角蒸肉、梅菜扣肉等）、蒸鱼类（剁椒蒸鱼头、清蒸财鱼等）、蒸腊味、蒸干菜素菜等。服务与支持：正规模式教学，非小作坊形式。

师资

曾鹏飞：男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中式烹调师一级高级技师，中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。湘菜世家出身，近20年烹饪生涯，继承传统并创新，形成独特制作风格。1998年起从事餐饮工作，先后在多家酒店操厨，2013年创立餐饮管理公司，2016年创办培训学校。获2010年中国BEST50明星厨师大赛长沙站金奖、2012年长沙厨王争霸赛冠军、2015年中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖等多项荣誉，业绩及作品入选《国家名厨》第四卷。

网点/校区

总校（时代阳光校区）：雨花区时代阳光大道西600号


（以上业务信息和数据来源于长沙红星鹏飞厨师学校在教育宝平台开设的店铺）
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机构评分

环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

公示信息

店铺名称：长沙红星鹏飞厨师学校

单位名称：长沙市红星鹏飞厨师职业培训学院

账号名称：csshxpfcsxx（131******25）

所属城市：湖南长沙

入驻时长：18年

在线客服：在线聊

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