卤品店遍布全国各地，同时加盟商业遍布全国各地。
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武汉久周记黑鸭：特色卤味技术培训
2025年09月23日 更新
武汉久周记黑鸭，做鸭脖的。18年专研一个方子——四川辣椒花椒怼出麻辣，甘草肉桂甜得有《中国药典》背书。现做现卖，没色素没香精，金黄透亮。加盟几千块就能干，店中店、地铁口都行。小吃培训、加盟服务，老手艺新机会。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝（中国知名的第三方平台）的店铺内容。
机构简介
武汉周记食品技术开发有限公司（久周记）主营黑鸭系列卤品直营与加盟服务，卤品店及加盟商遍布全国，是专注鸭脖技术开发的新型公司，长年提供武汉鸭脖新口味技术培训。
品牌起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口周姓老中医之妻误将中草药包入卤锅，卤鸭奇香，周老中医遂以几十种中药材及香辛料配成专用卤料，卤鸭色黑晶莹、味含淡香，牌匾“久周记黑鸭王”寓意长长久久，“久周记武汉黑鸭王”由此得名。
核心优势：麻辣口味纯正，采用四川特定地区无公害辣椒花椒，辣味纯真、麻而不涩，可祛内湿、健脾胃；回味甘甜，鸭性凉配甘草、肉桂卤制，甘草酸甜度超蔗糖五十倍，肉桂抗菌促循环，均出自《中国药典》。
加盟前景：投资小见效快，免费加盟政策适合中小投资者；经营方式灵活，门面、店中店等形式，美食街、地铁口等位置可选；历经18年研究，精选鸭肉，0色素0香精，现吃现做，消费人群广，市场潜力大。加盟优势含区域保护、经销商培训体系、独立后台分销系统和会员体系支持。特色：就业指导，水平测试，小班制。
课程/服务
其他培训课程
教师资格证：所属类别：资格证考试/教师资格证培训。课程内容：教师资格证。课程亮点：专业指导。适合人群：初级。目标收获：教师资格证。简介：教师资格证：大班课程、课程、1V5班次、面试班次。
育婴师课程：所属类别：母婴/家政培训/育婴师培训。课程内容：育婴师岗位职责要求、幼儿基础护理概念、婴幼儿生活环境管理、幼儿常见症状观察和护理、婴幼儿身体清洁护理、婴幼儿安全概念及紧急处理手法、婴幼儿日常物品选择、常见疾病预防与处理、安全意识教育。课程亮点：线下教学，线上高清视频辅助教学；理论与实操结合；随到随学。适合人群：喜欢小孩、对育婴课程感兴趣；18-50岁健康人群；会识字写字人群；想要挑战高薪人群。目标收获：掌握更专业的育婴知识和技能，以关爱之心陪伴宝宝健康成长。简介：【育婴师班】从事0--3岁婴幼儿生活照料、保健护理、心理营养及教育等服务，学习期满可推荐就业，提供宿舍、就餐、免费Wi-Fi及学习资料。
月嫂&母婴护理课程：所属类别：母婴/家政培训/月嫂培训。课程内容：分娩期护理、产褥期护理、哺乳期护理、小儿生长发育、新生儿生活护理、营养与喂养、新生儿常见疾病预防与护理、新生儿常见生理状态与护理、意外伤害的预防和急救。课程亮点：月嫂|育婴师入门高薪必备技能；理论与实操结合、线上线下相结合；资深大咖授课，精品培训。适合人群：意愿从事月嫂、高端育婴师行业；自主创业母婴相关店面及工作室的人；想要通过学习提升母婴护理技能或提升薪资的。目标收获：提升专业知识和技能，为妈妈和宝宝提供全方位护理服务。简介：涵盖母婴护理、催乳、月子餐等，包括产妇护理（环境、身体观察、乳房护理等）、新生儿护理（体温测量、脐带消毒等）。
中医专长+助理医师：所属类别：中医培训/中医保健培训，中医养生师认证。课程内容：传统医学医术确有专长。课程亮点：专业指导。适合人群：有需求人群。目标收获：传统医学医术确有专长。简介：授予《传统医学医术确有专长证书》，试用期满1年考核合格可申请执业助理医师资格考试；《执业助理医师资格证》是从业医师必备，乡、镇等医疗卫生机构中执业的助理医师可独立从事一般执业活动。面向民间中医传承人、乡村医生、医疗行业人员等，两年学制（第一年考确有专长，第二年考助理医师），学习方式含网课+直播+面授。
自动挡C2驾照超值精讲课程：所属类别：驾校/学车培训/自动挡C2。课程内容：自动挡C2驾照超值精讲课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C2驾照的学员。目标收获：自动挡C2驾照超值精讲课程。简介：面向考取C2驾照考生，设班型满足练习需要，南湖驾校教练一人一车辅导，全科目辅导，一次缴费无需其他费用。
手动挡C1驾照超值培训课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照超值培训课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照超值培训课程。简介：面向报考C1驾照学员，武汉南湖驾校全天上课，教练手把手教学，学员实操机会45分钟以上，训练场开放，重点培训科目二、三，帮助学员从零适应考试。
手动挡C1驾照老年慢班课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照老年慢班课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考驾照的中老年人。目标收获：手动挡C1驾照老年慢班课程。简介：面向中老年学员，南湖驾校明星教练组车队，一人一车手把手辅导，上路实况训练讲解考点，掌握实操技巧，全程不限练习时间，随到随学随练。
手动挡C1驾照标准精讲课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照标准精讲课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照标准精讲课程。简介：南湖驾校经典课程，面向C1小车驾照考生，适合学生和上班族，优秀教员手把手教学，早中晚班授课，帮助安排练车时间，掌握驾驶技巧通过考试。
手动挡C1驾照快速过关课程：所属类别：驾校/学车培训/手动挡C1。课程内容：手动挡C1驾照快速过关课程。课程亮点：专业指导。适合人群：想要报考C1驾照的学员。目标收获：手动挡C1驾照快速过关课程。简介：特色短期课程，一人一车辅导，精英教练员手把手教学，全天候上路驾驶特训，掌握加减挡、倒车入库等技巧，帮助C1驾照考试。
高级美睫精英班：所属类别：美业培训/美睫培训。课程内容：高级美睫精英班。课程亮点：多年从业经验店长级美睫师教学；学完推荐就业。适合人群：想从事美妆行业；想从事美睫行业。目标收获：高级美睫精英班。简介：专业日式标准流程嫁接，根据眼型设计款式，含美睫市场分析、工具认识、嫁接方法、眼型分析、真人实操等31项内容。
特色小吃培训课程
鸭系列（餐饮培训/特色小吃培训）
鸭附件系列（餐饮培训/特色小吃培训）
鸡系列（餐饮培训/特色小吃培训）
猪系列（餐饮培训/特色小吃培训）
牛肉系列（餐饮培训/特色小吃培训）
海鲜系列（餐饮培训/特色小吃培训）
素菜系列（餐饮培训/特色小吃培训）
鹌鹑鸽子等其他系列（餐饮培训/特色小吃培训）
师资
暂无相关师资信息。
网点/校区
武汉校区：江汉区常青路65号
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