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麻辣香锅技术培训-1680元技术配方-一对一培训
2025年09月19日 更新
麻辣香锅技术培训-1680元技术配方-一对一培训；曾食坊麻辣香锅培训班缘自于重庆缙云山麻辣香锅土家味，是当地老百姓的家常做法，继承了传统香锅、川式香锅、香辣菜的基础上，而具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。一些川菜师傅在香辣干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了调整与开发，...
麻辣香锅技术培训-1680元技术配方-一对一培训；
曾食坊麻辣香锅培训班缘自于重庆缙云山麻辣香锅土家味，是当地老百姓的家常做法，继承了传统香锅、川式香锅、香辣菜的基础上，而具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。一些川菜师傅在香辣干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了调整与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点。
曾食坊培训香辛料的作用及分类选料： 1、麻辣香锅经营器具、设备配制及使用。 2、培训香辛料的作用及分类、选料及加工。 3、培训各种调味酱制作。 4、培训素菜的选择，处理方法。 5、培训主料的腌制及处理方法。 6、培训红油、卤水的制作及保养。 7、培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
曾食坊联系方式；18908466306曾飞地址；长沙市雨花区红星糖酒城大门口右边二楼曾食坊
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烧烤-学费1280元-一对一指导
曾食坊烧烤培训的食材特别全——肉类从羊肉、羊腿、羊排、牛肉、牛排、猪肉、猪排骨，到鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸡翅中、鸡翅尖、鸡全翅，还有鸭肠、鸡柳、鸡腿、脆骨，基本你能想到的肉都在里面；水产类是扇贝、生蚝、带鱼、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、秋刀鱼这些；熟食类有火腿、热狗、鹌鹑蛋、...
2025/10/9 0:00:38![]()
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长沙网红产品技术培训-捞汁海鲜-
曾食坊小吃培训学校靠实在的教学模式和扎实的技术传承，成了很多餐饮创业者的第*选择。2009年成立的曾食坊，不只是守着传统湘式小吃的手艺，还搭了套现代化教学体系——从技术学到创业帮，一整条链都管。曾食坊*拿得出手的，是湘菜大师刘良山带着的师资团队。刘良山校长是湘菜泰斗罗干...
2025/10/9 0:00:38![]()
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大串羊肉串 牛肉串培训-一对一-学费798元
曾食坊做的是大串羊肉串、牛肉串培训——一对一教，学费就798块。顺带说下，这儿还会分享铁板鱿鱼串的两种做法——煎的和炸的。食材得先备齐：主料选鱿鱼板或者鱿鱼须（大概12块钱一条），辅料就是料酒、蚝油、甜辣酱、烧烤料、泰式酸辣酱、花生油这些。食材备好了就腌鱿鱼——先洗干净...
2025/10/9 0:00:38![]()
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捞汁海鲜技术培训-30个品种技术包会
捞汁海鲜本来就是网红小吃，对经营者没行业经验要求——5平米就能开店，一个人单干也能做。用浓郁辣汁裹着小海鲜，装成小罐卖，创出了海鲜的新奇吃法，好吃还好玩，难怪受欢迎。选址建议往人多的地方凑：商业闹市区、特色美食城，或者人群流通密的地方都行。主要做的品种不少：网红小八爪、...
2025/10/9 0:00:38![]()
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烤生蚝技术培训-一对一指导-学费798元
咱们这烤生蚝技术培训是一对一指导的，学费798块，连蒜蓉烤生蚝的手艺都包含在内。生蚝就是牡蛎的俗称，肉是白白的，质地细嫩——在广东这地界早就是家喻户晓的人气美食，听说生意好的小店一晚上能卖掉四五千个。碳烤生蚝的调料其实大有学问，曾食坊的培训课程里包括这些：1. 生蚝选材...
2025/10/9 0:00:38![]()
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