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厨仟艺小吃培训（日照校区）：14年创业帮扶

2025年09月23日 更新

扎根餐饮14年，300+小吃技术、22个注册品牌。7万余人创业成功，万余家门店落地。从立项到经营，一条龙服务。实战经验足，小班授课，专职讲师手把手教。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝（中国知名的第三方平台）的店铺内容。

机构简介

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧。

“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。董事长寄语：“我们是用心做事业的，用心做品牌的，深知客户每一分钱的来之不易，每一个创业者起步的艰辛。感恩相伴，与您梦想同行；掘金餐饮，为您保驾护航。”

特色：实战经验丰富，专职讲师，教学经验丰富，小班授课，设施完善，环境舒适

课程/服务

【热门小吃】

冒菜培训：成都特色传统小吃，以肉类、豆制品、青菜等为食材，讲究“干碟”吃法，又香又辣。课程内容包括食材处理、秘制配方、实操练习等。

朝鲜冷面培训：教授正宗朝鲜冷面制作技艺，包括独特配方、面条制作、汤料调配及食品安全知识。

铁板虾滑培训：随到随学，老师手把手教学，涵盖原味、鱼籽、玉米等多种虾滑制作，反复练习至熟练。

冒烤鸭培训：核心内容包括烤鸭技巧、冒菜工艺、经营管理及营销策略，助学员开设正宗冒烤鸭店。

冰汤圆培训：从原料采购、食材处理到汤圆制作、开店运营全流程教学，包括米浆磨制、成型、烹煮等技巧。

吊炉烤鸭培训：讲解吊炉设备使用、原料选择、处理、烤制技巧及经营管理知识，掌握外皮酥脆、肉质鲜嫩的技法。

汉堡培训：教授正宗汉堡做法、烹饪技法，提供创业帮扶，指导选址、采购、成本预算及店面经营，小班制、手把手教学。

炮蹦鸡培训：系统教授历史背景、食材选择、烹饪技巧、口味调整及营养搭配，理论结合实操掌握技艺。

肉蟹煲培训：包括原料选择、制作技巧、调料搭配、经营管理及食品安全，全面掌握肉蟹煲制作与经营要领。

椒麻鸡培训：流行于安徽、新疆的特色小吃，整鸡卤制后撕丝调拌，椒麻鲜辣，可开店或摆摊，核心技术包括鸡的处理、卤制、椒麻汁调制等。

【小吃培训】

寿司培训：涵盖寿司系统讲述、原料选购、食材预加工、加工标准、工艺步骤、经营定价及货源渠道等。

椰子鸡火锅培训：学习挑选鸡肉和椰子，掌握清甜汤底炖煮、鸡肉嫩滑处理及食材搭配技巧，适合创业或自用。

汽锅鸡培训：包括历史文化、原料选择处理、特色烹饪技法、味型营养搭配及实操品鉴，掌握汽锅鸡制作要领。

炒海鲜培训：详细介绍海鲜处理、腌制、烹饪技巧及调味，理论结合实操，全面掌握炒海鲜技艺。

炸鸡叉骨培训：教授原料选择处理、秘制腌料配制、裹粉技巧、油炸火候及食品安全，确保外酥里嫩。

烤全羊培训：系统讲述烤全羊原料选购、食材预加工、工艺步骤、经营定价及管理，专项老师现场教学，学员实操练习。

融合火锅培训：传授各类火锅烹饪技巧，注重不同风味食材融合，学习底料制作、香料搭配及食材处理。

酸辣粉培训：小班制、模块化授课，教师示范讲解，学员实操练习，教师点评指导，掌握酸辣粉制作。

青阳炒鸡培训：专注正宗青阳炒鸡制作，包括选材、刀工、烹炒技巧及调味，理论结合实操掌握香辣口感。

韩式石锅拌饭培训：专业老师实战示范，讲解技术及开店技巧，学员实操练习，掌握石锅拌饭制作流程。

【卤肉热卤】

卤羊头培训：详细介绍羊头选购、处理、卤制技巧及调味，教授卤汁调制及配菜搭配，理论结合实操。

卤肉培训班：讲述卤菜发展史，教授器具使用、香辛料作用分类、高汤卤汤制作、调色调味及各类荤素卤品加工。

五香卤肉培训：将猪蹄、猪耳等入特制卤水慢火卤熟，成菜酱香咸鲜，是下酒下饭佳品，教授卤制核心技术。

喷泉牛杂培训：源于香港的特色美食，牛杂与配菜经喷泉管汤烫透后售卖，集美味趣味于一体，适合夜市摆摊。

现捞热卤培训：浓醇入味、热烫鲜香，可卤四五十个品种，教授食材处理、香料包配方、卤水调制及卤制流程，投资小回报快。

手撕烤鸭培训：旋转烤炉烘烤，皮酥肉嫩，手撕成块撒料食用，教授选料、腌制、烘烤及撒料调制，适合开店或推车售卖。

黑鸭培训：起源于武汉，甜中带辣、麻中带香，教授香料包配方、卤水调制、鸭货处理及卤制技术，可开店或外卖。

醉仙鸭培训：始于南北朝，结合30多种香料，高温高压速炸，皮酥肉嫩，教授处理、腌料配制、制作技术及售卖经验。

麻辣甲鱼培训：香辣Q弹的网红爆品，教授甲鱼选材处理、酱料熬制、卤汤熬制及成品制作，适合多场景经营。

卤肉卷饼培训：现烙薄面饼卷卤肉、鸡蛋、蔬菜等，荤素搭配，教授卤肉、卤蛋、面皮制作及酱料调制，投资小利润高。

【早餐早点】

早餐培训班：涵盖油条、包子、粥等多种经典早餐，量化配方，老师手把手教学，指导选址、装修及经营管理。

紫薯山药粥培训班：介绍紫薯山药营养成分，教授选材处理、火候控制、食材比例调整及实用制作技巧。

无矾油条培训：选用绿色食材，不含明矾，教授配方比例、油温掌握及制作成型，适合早餐经营，毛利70%以上。

水煎包培训：兼具蒸煎优势，皮层松软、底部焦香，教授面粉发酵、馅料调制、包制成型及水煎流程，适合快餐经营。

肉火烧培训：潍坊特色小吃，水油面团制皮，包裹肉馅，先烙后烤，教授馅料调制、水油面制作及烙烤技艺。

葱油饼培训：传授葱油饼、千层饼、酱香饼制作，包括油酥制作、面团发酵、烙制及酱料炒制，适合摆摊或开店。

芝麻烧饼培训：又叫高炉烧饼，以面粉、油酥和面，沾芝麻烤制，教授和面、成型及烤烙技术，适合主食小吃经营。

胡辣汤培训：河南名吃，以骨头汤、牛肉片、香料等熬制，教授骨头汤熬制、料粉配制、勾芡及出品技术，毛利高。

豆腐脑培训：南北适宜的早餐小吃，教授豆浆制作、点卤、豆花制作、汤卤调味及小料制备，口味多样。

水饺培训：历史悠久的传统食物，教授面粉选择、母馅制作、馅料调制及包制成型，适合开店或外卖。

【面食快餐】

剪刀面培训：教授独特配方、面条制作及汤料调配，理论结合实操，掌握地道剪刀面制作技艺及食品安全知识。

烤肉卷饼培训：集烤肉与卷饼技艺于一体，学习选材、腌制、烤制及卷饼制作，适合创业或就业。

熏肉大饼培训：包括历史文化、原料选择处理、饼皮制作、熏肉制作、调料搭配及经营推广，亲手制作品鉴。

牛肉拉面培训：学习香料配方、原料认识、面油提炼、红油制作、臊子炒制及开店知识，系统掌握拉面技术。

瓜瓢面培训：详细介绍面条制作、调料配菜选择及烹饪技巧，理论结合实操掌握瓜瓢面制作。

砂锅面培训：涵盖历史背景、材料选择、食材处理、调料配方、烹饪技巧及经营管理建议。

刀削面培训：包括原材料选购、大料作用分类配比、面料水熬制、用油预处理、辣椒预处理及制作方法。

剁椒拌面培训：教授剁椒配方、面条制作及搭配艺术，实操体验全过程，掌握地道剁椒拌面技艺。

土豆丝夹饼培训：学习历史背景、食材选择、饼皮制作、土豆丝烹制及酱料调制，亲手制作多种口味夹饼。

小笼蒸面培训：涵盖历史渊源、面点基础及实操技能，学习面粉选用、和面揉面醒面、馅料制作及蒸制技艺。

【西点烘焙】

手工雪糕培训：专门教授雪糕制作技艺，包括历史文化、原料选择、制作技巧及口感调整，实操精确配比和加工工艺。

手工奶酪杯培训：深入了解奶酪制作工艺，学习历史背景、原料选择、制作技巧及口感调整，提升奶酪文化认识。

绵绵冰培训：教授历史背景、原料选择、制作技巧及口感调整，实操制作绵密清甜的绵绵冰，了解不同种类特点。

芋泥冰培训：学习历史背景、原料选择、制作技巧及口感调整，掌握芋泥冰制作技艺，提升文化认识。

西点烘焙培训：包括蛋糕、面包、饼干、甜点等系列，教授不同种类制作方法和配料，满足多样口味需求。

2元面包培训：新鲜现烤、价格实惠的火爆项目，教授制作过程，适合摆摊或开店，投入小利润可观。

冰粉水果杯培训：上碗冰粉水果、下杯果汁饮料的组合，教授酸奶、冰粉、饮品制作及果冻布丁技术，送全套设备。

手工冰淇淋培训：涵盖七彩冰淇淋及六大系列饮品技术，教授制作技艺，适合茶饮项目经营，学技术送设备。

水果冰粥培训：夏日清凉小吃，教授粥底制作、核心配方及售卖经验，适合快餐项目摆摊或开店。

炒酸奶培训：教授自制酸奶、炒酸奶块/卷、冰沙及各类水果搭配，包括网红奶茶、冒烟冷饮等。

【烧烤串串】

烤兔培训：系统讲述材料佐料采购保存、原料选购配比、食材预加工、工艺步骤及经营定价，反复实操至熟练。

烧烤培训：品类多样，包括烤五花肉、羊肉串等，教授肉类腌制、撒料酱料制作及各类烤品烤制，适合多场景经营。

秤盘麻辣烫培训：新式麻辣烫，复古搪瓷盘盛装，汤少带蘸料，教授底料炒制、食材处理、肉类腌制及底汤制作。

茶缸串串培训：80后怀旧风格，用搪瓷缸制作串串，适合商场、大学城等经营，教授核心制作技术。

纸包鱼培训：红遍网络的气氛菜，鱼宰杀腌制后用纸包加热，教授制作技艺，肉质细嫩入味。

锡纸烧培训：以锡纸盒烹饪，上桌热气腾腾，食材鲜嫩，教授制作技艺，滋味浓郁。

烤猪蹄培训：先煮后烤，表皮焦香内部软糯，教授老汤调制、猪蹄处理、烤制流程及撒料制作，适合小吃项目。

戳子肉培训：起源于青岛的特色烧烤，以“戳子”煎炸烘烤食材，教授腌制、酱料熬制及成品制作，适合加项或开店。

烈火牛肉培训：铁板炙烤的网红美食，外焦香内细嫩，教授腌制、酱料熬制、炙烤及撒料制作，投资小回报快。

炸串培训：原料多样，教授油炸技巧、酱料刷制及小料撒制，操作简洁，适合小白创业。

【面点糕点】

大包子培训：国民小吃，教授面粉发制、馅料调制、包制及蒸制技术，适合开店或摆摊，多种馅料选择。

大麻花培训：网红热门小吃，包括香酥、酸奶、榴莲等口味，教授面粉和面、馅料调制及成型制作，适合小店经营。

杂粮煎饼培训：北方著名小吃，教授杂粮面浆磨制、摊饼手法、酱料调制及出品流程，适合早餐摊或快餐店。

里脊夹饼培训（里脊夹馍）：北方流行早餐，教授里脊肉处理、烧饼制作、酱料调制及出品流程，操作简单利润可观。

腊汁肉夹馍培训：经典名吃，教授馍饼制作、香料搭配、卤水调制及腊汁肉卤制，适合多场景经营。

煎饼馃子培训：天津著名小吃，教授面浆调制、酱料制作、摊饼及成品流程，适合小吃快餐项目。

金丝牛肉饼培训：流行特色小吃，教授面粉选择、油酥制作、馅料调制及成型烙制，外酥内香。

油酥火烧培训：经典主食，教授油酥、椒麻、麻酱调制，面粉选料、和面及烤制技术，适合早餐店等。

卷卷烧饼培训：特色面食小吃，教授面饼制作、辅料处理、酱料调制及烤制，适合简餐或零食经营。

香酥鸡饼培训：流行小吃，教授布袋烧饼、香酥鸡柳、撒料及泡菜丝制作，适合摆摊或开店，多种口味。

【中式快餐】

中式快餐培训：以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐元素，适应快节奏生活，教授相关制作及经营。

厨师培训：不限基础年龄，小班课程，老师手把手教学，提供创就业咨询，具体详情需电话或在线咨询。

大锅烩菜培训：深入探讨地方特色菜肴烹调技艺，涵盖食材选取、烹饪技巧及口味调配，强调安全卫生和营养均衡。

摇滚炒鸡培训：分理论学习、系统学习（多种口味）及开店指导，教授炒鸡制作及经营知识。

炒菜培训：包括理论学习、材料选择、开店指导、示范讲解及自身实践，掌握炒菜制作流程。

牛肉汤培训：分理论学习、材料选择、开店指导、示范讲解及自身实践，掌握牛肉汤制作技艺。

重庆鸡公煲培训：理论学习核心技术传授（配方资料等）及开店指导，教授多种口味鸡公煲制作。

香肠培训：实际操作学习优质肉类鉴别、刀法运用、秘制辣椒酱料配方及全程实操，掌握香肠制作。

八宝莲子粥培训：广受欢迎的粥品，教授熬制技术，适合快餐项目经营，学习流程简单易掌握。

冰粥培训：夏季清凉粥品，教授大米熬制、水果处理、辅料处理及多种冰粥制作，适合多场景经营。

网点/校区

山东厨仟艺小吃培训：[历城区]电建路兴泉商业大厦


（以上业务信息和数据来源于厨仟艺小吃培训（日照校区）在教育宝平台开设的店铺）

“厨仟艺小吃培训（日照校区）”是山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

机构评分

环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

公示信息

店铺名称：厨仟艺小吃培训（日照校区）

单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

账号名称：rzcqy（158******92）

所属城市：山东日照

入驻时长：4年

在线客服：在线聊

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