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筒骨粉-学做筒骨粉哪里学习-一对一指导
2025年09月25日 更新
筒骨粉是湖南特色米粉，选上乘猪筒骨加20多种滋补中药按比例配好，慢火熬5-8小时，配纯大米做的新鲜湖南米粉——汤头浓香味正，喝着清但不寡淡，油却不腻口，雅俗共赏还营养，深受大伙喜欢。提地道湖南筒骨粉，得说曾食坊——他们的筒骨粉来自衡阳雁城，精髓全在那锅汤里：用优质猪后腿...
筒骨粉是湖南特色米粉，选上乘猪筒骨加20多种滋补中药按比例配好，慢火熬5-8小时，配纯大米做的新鲜湖南米粉——汤头浓香味正，喝着清但不寡淡，油却不腻口，雅俗共赏还营养，深受大伙喜欢。
提地道湖南筒骨粉，得说曾食坊——他们的筒骨粉来自衡阳雁城，精髓全在那锅汤里：用优质猪后腿骨（骨头粗，能装好多骨髓），加天然山泉水，按家传法子煤火熬3小时，汤熬得奶白奶白的。
这锅汤可不只是好喝，营养也实在——有研究说骨头汤是健康组织列的七大有益饮品之一，筒骨汤里的胶原蛋白、钙、维生素啥的，能补钙养颜、添骨髓增血液，延缓衰老还增强造血能力，又好喝又养人，各个年龄都能吃。
想学制这门手艺，曾食坊的培训内容很实在：筒骨粉主原料的认识和基础；调料的作用、分类、选料配比还有加工；辅料怎么配；火候掌握、撒料和吃法；没卖完的半成品怎么保存。
除了技术，他们还给创业者配套服务——有十多年餐饮投资和管理经验，帮着选店面、筹备、装修规划、做营销方案，还有原料采购渠道这些。
更贴心的是技术升级保障——他们有专门的技术团队，技术会跟着市场变不断改进，学员学完3年内能免费享受技术升级。
学习时间特灵活，随到随学，报了名就开课，不用等凑人数——一个人报就教一个人，一般一个项目三天左右能学会。
教学方式更注重实战——师傅手把手一对一教，让学员在实践操作里掌握核心技术。
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烧烤-学费1280元-一对一指导
曾食坊烧烤培训的食材特别全——肉类从羊肉、羊腿、羊排、牛肉、牛排、猪肉、猪排骨，到鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸡翅中、鸡翅尖、鸡全翅，还有鸭肠、鸡柳、鸡腿、脆骨，基本你能想到的肉都在里面；水产类是扇贝、生蚝、带鱼、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、秋刀鱼这些；熟食类有火腿、热狗、鹌鹑蛋、...
2025/10/9 0:00:38![]()
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长沙网红产品技术培训-捞汁海鲜-
曾食坊小吃培训学校靠实在的教学模式和扎实的技术传承，成了很多餐饮创业者的第*选择。2009年成立的曾食坊，不只是守着传统湘式小吃的手艺，还搭了套现代化教学体系——从技术学到创业帮，一整条链都管。曾食坊*拿得出手的，是湘菜大师刘良山带着的师资团队。刘良山校长是湘菜泰斗罗干...
2025/10/9 0:00:38![]()
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大串羊肉串 牛肉串培训-一对一-学费798元
曾食坊做的是大串羊肉串、牛肉串培训——一对一教，学费就798块。顺带说下，这儿还会分享铁板鱿鱼串的两种做法——煎的和炸的。食材得先备齐：主料选鱿鱼板或者鱿鱼须（大概12块钱一条），辅料就是料酒、蚝油、甜辣酱、烧烤料、泰式酸辣酱、花生油这些。食材备好了就腌鱿鱼——先洗干净...
2025/10/9 0:00:38![]()
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捞汁海鲜技术培训-30个品种技术包会
捞汁海鲜本来就是网红小吃，对经营者没行业经验要求——5平米就能开店，一个人单干也能做。用浓郁辣汁裹着小海鲜，装成小罐卖，创出了海鲜的新奇吃法，好吃还好玩，难怪受欢迎。选址建议往人多的地方凑：商业闹市区、特色美食城，或者人群流通密的地方都行。主要做的品种不少：网红小八爪、...
2025/10/9 0:00:38![]()
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烤生蚝技术培训-一对一指导-学费798元
咱们这烤生蚝技术培训是一对一指导的，学费798块，连蒜蓉烤生蚝的手艺都包含在内。生蚝就是牡蛎的俗称，肉是白白的，质地细嫩——在广东这地界早就是家喻户晓的人气美食，听说生意好的小店一晚上能卖掉四五千个。碳烤生蚝的调料其实大有学问，曾食坊的培训课程里包括这些：1. 生蚝选材...
2025/10/9 0:00:38![]()
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