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2025年【公共营养师】考试指南（建议收藏）

2025年10月01日更新

2006年公共营养师进了国家职业大典，是劳动部第4批新职业；2007年劳动和社会保障部出了《公共营养师职业标准》；2016年退出国家职业资格目录，人社部明确让行业协会接水平评价类职业资格认定的活；2017年办公厅印《国民营养计划（2017—2030年）》，强调得加强营养...

2006年公共营养师进了国家职业大典，是劳动部第4批新职业；2007年劳动和社会保障部出了《公共营养师职业标准》；2016年退出国家职业资格目录，人社部明确让行业协会接水平评价类职业资格认定的活；2017年办公厅印《国民营养计划（2017—2030年）》，强调得加强营养人才培养，把专业教育和高层次人才育起来。

说完政策，得先明确公共营养师到底是干啥的——就是帮人群或个人管膳食营养状况，做服务、评价和指导，还得传播营养、平衡膳食与食品安全知识，推进社会公共健康的人。

他们的活全围绕饮食营养转：给人做营养知识咨询、讲科普；帮着开发营养食品、做评价；给不同人群配餐、写营养食谱；指导慢性病患者的饮食营养；还有评人体营养状况、管膳食营养。

为啥越来越多人考？首先是缺人——按国内每300人配1名营养师的比例，至少缺400万，和欧美比，咱们的营养师队伍还差一大截。

再就是社会对营养健康的关注快“爆棚”了——国内人口多，亚健康群体一大片、慢性病患病率高，还越来越年轻化，谁都不敢不当回事，对营养和健康的关系越盯越紧。

考下证能去哪？就业方向宽得很：营养配餐师——给企业、学校、幼儿园做配餐指导，或者在高级酒店管营养配餐；营养讲师——去健康教育机构、食品企业、医疗行业讲健康知识；食品类营养师——研发营养强化食品、保健品，做生产、策划、销售；运动类营养师——给职业运动员、健身人群定饮食方案；食疗类营养师——用食物调常见慢性病；孕幼类营养师——管婴幼儿、孕产妇的营养；医院营养师——国家规定三甲以上医院得有营养科，病房得有配餐室；美容类营养师——帮女性调内分泌、减肥的营养。

哪些人适合考？看看有没有你：正在或打算做营养食品教学、科研，搞食品/保健品生产经营，管食品卫生监督检测，做营养配餐、咨询的；宾馆、餐厅、机关、学校、社区、医院里干餐饮或管理的；健身教练、美容机构人员、高级管家，还有想入行的；大中专本科在校生，医院营养保健科、临床科室的；对营养保健知识特感兴趣，想调自己或家人健康的。

备考要啥培训？主要两种：线上课程——给个人学习账号，看专家视频；课后练习题——练题库。

考试安排得提前摸清楚：线下机考，每个季度统考1次；两科都考90分钟；理论知识和技能各100分，两门都过60分才算过；理论考单选+多选+判断，技能考简答+案例分析+论述；考点根据报名情况调，以准考证为准。

报考条件分等级，对应看：

四级/中级工（满足其一）：1.干本职业或相关职业满5年；2.有本职业或相关职业五级/初级工证后，再干3年；3.有本专业或相关专业的技工院校、中等及以上职业院校、专科及以上高校毕业证（包括在读应届）。

三级/高级工（满足其一）：1.干本职业或相关职业满10年；2.有四级证后再干4年；3.有对应初级职称后，干本职业或相关职业满1年；4.有本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证（包括在读应届）；5.有四级证，同时有高等职业学校、专科及以上高校本专业或相关专业毕业证（包括在读应届）；6.有经评估的高等职业学校、专科及以上高校本专业或相关专业毕业证（包括在读应届）。

二级/技师（满足其一）：1.有三级证后干本职业或相关职业满5年；2.有对应初级职称后干满5年，且有三级证后再干1年；3.有对应中级职称后干满1年；4.有三级证的高级技工学校、技师学院毕业生，干满2年；5.有三级证满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。

（备注：相关职业包括食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床/口腔医师、中医/中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等；本专业或相关专业包括公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、烹饪与营养教育、基础医学、临床医学、护理学、预防医学、中医学、食品卫生与营养学等食品科学与工程类、医药卫生类专业。）

报名要啥材料？得通过官方备案机构统一报，要这些：1.身份证正反面（电子版）；2.毕业证（电子版）；3.大专及以上学历要学信网电子注册备案表（电子版）；4.职业技能等级个人申请表（电子版+纸质）；5.工作证明（电子版+纸质）；6.近半年二寸蓝底彩色照片（电子版）。

证书权威吗？放心——是人社部第4批新职业，社会和市场需要的技能人才，得学专业知识、过国家职业技能考试才能拿证，是大健康行业含金量很高的证。能在全国技能人才评价证书网（zscx.osta.org.cn）查，输证书编号、证件号码、姓名随便两项就行。分四级、三级、二级、一级，全国统考通用，不用年检，终身有效，是做营养指导、讲营养安全知识、促公众健康的专业凭证。