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学员作品欣赏 | 坚持着不放弃，才慢慢看见希望的光

2025年11月16日 更新

最近理了波学员作品合辑——从面包表皮的麦香裂纹，到奶油蛋糕裙边的细腻褶皱，再到翻糖花的仿真纹理、法甜的镜面淋面，连咖啡杯里旋开的拉花，每处细节都沾着同学们的“狠练”，还有老师蹲旁边“盯进度”的耐心。其实办展哪是为了“炫”？就是想把大家藏在面粉里、糖霜里的手艺扒出来亮一亮...

最近理了波学员作品合辑——从面包表皮的麦香裂纹，到奶油蛋糕裙边的细腻褶皱，再到翻糖花的仿真纹理、法甜的镜面淋面，连咖啡杯里旋开的拉花，每处细节都沾着同学们的“狠练”，还有老师蹲旁边“盯进度”的耐心。

其实办展哪是为了“炫”？就是想把大家藏在面粉里、糖霜里的手艺扒出来亮一亮——学西点这事，从来不是靠“灵光一现”，是一天天攥着刮刀揉面团，给自个儿的人生攒点实在劲儿。

合辑分了五大块：面包烘焙（BAKING）、奶油蛋糕（DECORATIVE CAKE）、翻糖蛋糕（FONDANT）、浪漫法甜（DESSERT）、咖啡饮品（COFFEE）——每一类里都埋着“小心思”：面包揉了八遍才出的筋道，奶油霜调了五次才对的甜度，翻糖花捏了十遍才像的花瓣，连咖啡拉花都是练到手腕酸才旋出的弧度。

有人问学西点苦吗？苦啊，但看着这些作品就懂了——那些揉红的手、调酸的糖霜、改造型改到深夜的夜，最后都会变成作品里的光。坚持着不放弃，那些熬过来的累，都会慢慢变成照亮前路的希望。

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环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

公示信息

店铺名称：广州优美西点烘焙职业培训

单位名称：广州优美教育投资有限公司

账号名称：ymxdhb（133******42）

所属城市：广东广州

入驻时长：30年

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