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绘本日常4|聆听中华文化——《饺子的由来》

来源：易贝乐少儿英语 2021/8/9 9:36:03

#少儿英语#家庭教育#爸妈课堂#亲子时光

欢迎来到【聆听中华文化】，这里集结了成语故事、大千美食、传统节日等为题材，通过有趣的画面、简洁的文字，来敲开孩子稚嫩的心门。



*今天【聆听中华文化】为小朋友分享关于《饺子的由来》的故事。

*饺子在中国饮食文化中有着举足轻重的地位。民间有“好吃不过饺子”的俗语，可见这种可荤可素、营养全面的美食备受大家钟爱。

人们还将自己的理想和对美好生活的向往寄托其中。

饺子原名“娇耳”，饺子起源南北时期，在盛唐开始流行，还有一说，认为饺子起源于东汉时期，是医圣张仲景发明的。

在当时饺子并不是我们日常吃的主食,而是被用作药用的，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。


后来人们学习并改良了“娇耳”，将它做成了食物，也就是如今的饺子。

早期只有过年时人们才能吃上饺子，而这正是全家团聚的日子，人们便将饺子与团圆联系起来。

久而久之，饺子被赋予阖家团圆的寓意，也表达了人们对家人团聚的美好期盼。


饺子要包成弯月形或元宝形，要粒粒饱满，象征着一年会五谷丰登，也要用圆形的器具一圈圈摆放在饺子，象征“圈福”。

关于饺子的英语说法

饺子

其实并不是

dumplings！

图片

在歪果仁看来

凡是"面皮包着馅儿"的

都叫dumplings

所以，远不止饺子

还有包子、馅饼、灌汤包、韭菜盒子……

凡是"面皮包着馅儿"的都叫dumplings

图片

但说到Chinese dumplings

老外就知道是中国的饺子了！


Jiaozi

简单直接版

直接说jiaozi就可以！

其实歪果仁对中国对汉语的理解

早已不同于往日

饺子这一中国名物

直接的音译就可以让老外理解了

最新版的《牛津英语词典》

也收录了 jiaozi 一词

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