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杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

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台州蛋糕培训学校欢迎您

作者：KDJY 来源：杭州酷德 2019/5/23 13:44:07

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。

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有趣的13条烘焙小技巧！

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有趣的13条烘焙小技巧！在烘焙过程中，可能会遇到或那样的问题，今天小编给大家总结了有趣的13条烘焙小技巧：

1. 在制作全小麦面包中，每杯面粉中加1茶匙的谷朊粉。

2. 如果配方中含有氯化钾和金属钠这两种成分，那么可以加一些淡盐。

3. 1/4杯袋装干酵母等于2 1/4茶匙的干酵母。

4. 在冬季或较干燥的月份里，加入的水分可以较配方要求的多一些。

5. 相反，在较暖或较潮湿的季节里，加入的水分可以较配方要求的少一些。

6. 在测量黑蔗糖浆或蜜糖前，先在勺子上刷油将有助于准确测量。

7. 若临时想加入如蓝莓等新鲜水果到配方里时，由于新鲜水果自身也含有水分，所以你要相应地减少配方中要求的水分。

8. 用牛奶替代清水加入到面包面团中，能令烤出来的面包更加松软。

9. 橄榄油能防止面包干得过快。

10. 如果配方中要求先加入水，那么千万不要用桶装的人造奶油，它们混合后，只会令面度发酵。

11. 勺取面粉时，不要用测量杯直接伸进面粉袋里取面粉，而是用勺子勺面粉入测量杯中，接着用平直刮刀沿着杯沿刮平杯口。

12. 烘焙食物前，一定要先把烤炉预热至需要的温度。

13. 若水温要求严格的话，请务必用专业的液体测量计。

杭州酷德西点培训学校是与国家公立大学合作办学，师资力量雄厚，具有丰富的西点行业经验，老师均有17以上教学经验，教学严谨专业专注于西点培训，传授给西点学习者们“纯正”西点技术，酷德也是一所专业的烘焙培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训、面包培训、法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、翻糖蛋糕培训的好选择！学校具有高配置的国家化教学环境，为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业，全程无忧。