韩国人有哪些独特的饮食习惯需要注意？

2021/10/12 9:23:00

很多同学在做留学计划时，都有考虑到自己能否习惯当地的饮食，会不会不合口味、水土不服等等，那么今天来给大家说说韩国的饮食习惯是怎么样的吧~

饭前一杯凉水

韩国人习惯喝凉水，餐饮业配备一台制冰机是基本，正餐上桌之前，服务人员都会先拿来一罐冰水，店内饮水机更是全年制冷，甚至冬天都不会喝热水，不加冰的凉水是韩国人对冬天的尊重。

但是有饮水机的餐厅还是会有热水的，只是韩国人不常喝而已，所以怕凉的同学，尤其是女生，准备一个保温杯随身携带。

配各种泡菜

韩国是泡菜大国这我们都了解，但你知道吗，韩国的泡菜有200多种，不是只有辣白菜叫泡菜，韩国人把所有的腌制菜品统称为泡菜。

泡菜的原材料多种多样，很多家庭都习惯准备很多样的泡菜放在冰箱里存储，如果某一天不想做饭了，拿出各种小菜焖一锅米饭就是一顿집밥（家常饭）。

去餐厅吃饭也是如此，每家餐厅都会在上正餐之前把小菜先上上，供客人先行品尝。

中国餐是炸酱面的统一叫法

如果你遇到韩国同学或者跟韩国人一起工作，午饭时间商量吃중국집的话，千万别以为是哪一种中国菜，而是商量吃炸酱面。炸酱面是从中国传到韩国的一种食物，以前只能在中国饭店能吃到，所以被简化称为중국집，后来韩国人对炸酱面进行加工改良，改成符合韩国人口味的炸酱面，但是仍然延续了之前的叫法，所以就一直叫到了现在。

大家在遇到这种情况千万不要像桔子一样还问了一句“哪种中国菜”。

喜欢吃汤泡饭

韩国菜系里很少有炒菜，多数为酱汤类。比如我们熟悉的大酱汤、泡菜汤、嫩豆腐汤、部队锅等等。韩国人在吃汤类饭的时候习惯把米饭放到汤里吃汤泡饭，而大多数外国人包括我们中国人习惯汤饭分离，没试过的小伙伴到了韩国之后也可以尝试一下~

饭后一杯咖啡

韩国人喜欢喝咖啡是大家都知道的，饭后一杯咖啡既是职场人享受短暂休息、小憩聊天的表现形式，又可以为困倦的下午工作时间提神，黑咖啡又有助消化，所以很多餐厅都会有免费自助咖啡机为用餐的客人提供，但这种咖啡机多数是混合咖啡，年轻人还是会选择去咖啡店买上一杯冰美式。

吃完饭集体刷牙

韩国人非常注意形象的这一点也体现在了饭后刷牙上，很多韩国人随身的包里都会装有便携牙具，会在饭后去洗手间刷牙。所以如果你恰巧在午饭时间逛商场，就会看到洗手间里一整排商场的职员站着刷牙，可以说是很开眼界了。