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商丘学习熟食卤肉技术培训实体店教学
2021/12/25 13:54:52
商丘学习熟食卤肉技术培训实体店教学
商丘学习熟食卤肉技术培训实体店教学实体店教熟食卤肉技术培训项目简介：卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉制品的分布很广，在我国大部分城市盛行，但对卤味菜肴钟爱地区主要分布在东北、江浙、闽粤、川湘一带。川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是好的。在家里做一罐基础卤肉，既美味又方便，还是好的解馋。每次可取出适量直接加热，或与新鲜的食材同煮，或与蔬菜炖一锅，都是美味的下饭菜。醉香园小吃培训有专业的师傅进行卤肉制作培训，主要包括猪肉、牛肉、禽类等项目。
特色卤菜项目：卤猪，卤鸡，麻辣羊蹄，久久鸭脖，烧鸡，叫花鸡，卤牛肉，卤鸭，烤鸭，凉菜，茶蒸鸭，酱牛肉，椒盐鸡，香酥鸡.鸭，不老鸡.鸭，茶油鸭，德州扒鸡，果木烤鸭，灌肠，炸鸡，卤菜，卤兔，童子鸡，香酥鸡， 醉仙鸭，爆烤鸭，盐焗鸡，红焖鸭，卤羊蹄，蒸香鸭，大肠包小肠，铁板烤鸭,卤肉卷等项目
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