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作者：玉子料理学院 来源：玉子料理学院 2022/7/18 15:07:55
对日式料理的兴趣促使我了解起上海玉子料理学院，一个真正了解日料、精通日料的地方。从刺身到寿司，从天妇罗到拉面，凭借着对梦想的坚持，我从一个对日料一窍不通的小白，到掌握一手正宗的日本料理技术。
还记得小时候很喜欢一部日漫《樱桃小丸子》，剧情记不太清楚了，但是妈妈为小丸子准备的爱心便当却深深地印在我脑海中。那时候只觉得小丸子是世界上幸福的人，长大后才明白，其实打动人的，还是剧里浓浓的生活气息。
机缘巧合下，我认识了做日料的陈老师，对日式料理的兴趣促使我了解起上海玉子料理学院，一个真正了解日料、精通日料的地方。从刺身到寿司，从天妇罗到拉面，凭借着对梦想的坚持，我从一个对日料一窍不通的小白，到掌握一手正宗的日本料理技术。
期间吃过的苦只有我自己知道，但我仍对那天做出决定的自己很感激，尤其是对玉子料理学院的陈老师很感激，那些温柔的鼓励和倾囊相授的坦然，是支撑我走下去的力量。玉子料理学院，一个跟日料一样细腻精致的地方。
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