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速收藏！宝妈最爱吃这5道补气血的养颜月子餐！
作者：约家政 来源：约家政 2022/7/26 10:01:22
产妇血气不足，容易出现频繁脱发、皮肤暗沉、气色差、四肢绵软无...
步骤1：: 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份.(焯水能去除菠 菜的一部分草酸，也从而去掉涩味)。
步骤2： 牛里脊 用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜（尽量剁细 一些，最后的成品口感更好。 ）
步骤3： 牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀。
步骤4： 拌好的馅做成大小均匀的丸子。
步骤5： 锅内加清水和姜片煮开，加少许盐调味。
步骤6：加入丸子煮至浮起即可。
备好材料（ 猪肝、丝瓜、番茄、生姜、香葱、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、精盐、食用油 ）
步骤1：猪肝冲洗干净后用料酒水浸泡30分钟后 切薄片 再 冲洗干净血水，用 生姜水再 浸泡10分钟 。
步骤2：番茄去皮 洗净后切小块。
步骤3： 捞起猪肝沥水，加入生抽，生粉，胡椒粉和少量盐，拌匀。
步骤4：丝瓜去皮切块、 生姜切丝，葱白切段，葱叶切细末。
步骤5：热锅凉油，下姜丝，葱白煸炒， 出香味后下番茄。
步骤6：番茄炒出汁水后下丝瓜， 翻炒至丝瓜略塌软。
步骤7： 加入适量的水， 大火烧开后煮约3分钟，下上浆好的猪肝， 猪肝变色时加精盐。
步骤8： 加胡椒粉调味， 再煮约2分钟后下葱末就 出锅啦。
备好材料（银耳、红豆、花生、大枣、红糖、枸杞、桂圆干、莲子、百合干）
步骤1： 银耳用温水浸泡半小时，去掉蒂。
步骤2： 用原汁机摇碎，你也可以用刀切碎。
步骤3: 摇碎的银耳大小很均匀。
步骤4 :红豆，莲子，花生，百合干要提前一晚上泡好。因为天气比较热，可以放冰箱冷藏着泡。把红豆，银耳，花生，百合，莲子放锅里煮半小时左右。
步骤5: 然后加入大枣，桂圆干再煮十分钟左右。出锅前加入枸杞和红糖搅匀，焖几分钟即可。
备好材料（大米、南瓜、鲜虾、干香菇、香葱、耗油、料酒、盐、香油）
步骤1： 大米淘洗干净，放入电饭煲，加比正常焖饭少一些的清水，先开始焖饭；
步骤2： 焖饭期间，把鲜虾去壳去虾线，洗净，放少许盐与料酒，腌制一会；
步骤3： 干香菇洗净，用温开水浸泡，南瓜去皮去瓤，洗净后切成块；
步骤4： 泡好的香菇改刀切成4小块，最后一次泡香菇的水不要倒掉，备用；
步骤5： 香油热锅，下南瓜进去煸炒，稍微变软后，把南瓜扒拉到四周，中间放入腌制好的虾仁，煎至变色，最后放入香菇，翻炒均匀；
步骤6： 加入料酒、蚝油去腥提味，再加入适量泡香菇的水跟盐，炒匀至全熟；
步骤7： 在米饭还差5分钟焖熟时，开盖，放入炒好的虾仁南瓜香菇，盖上盖子继续焖饭，直到焖饭程序完成；
步骤8： 开盖后，撒上小葱花，用饭铲把焖饭搅拌均匀，即可盛饭食用啦！
备好材料（莲藕、肉糜、香菇末、姜蓉、生粉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、麻油、水淀粉、葱段、鲜汤、砂糖、耗油）
步骤1：莲藕切一些薄片待用，剩余的莲藕斩成碎粒。
步骤 2 ： 肉糜 里加莲藕末，香菇末，姜蓉，生粉，料酒，盐，胡椒粉，几滴增香的酱油，麻油，然后用力揉透，成为肉酱，做成一个个肉饼后，莲藕片沾上一点水淀粉嵌入肉饼。
步骤 3 ： 起油锅，下葱段煸出香味，捞出，下肉饼从莲藕那一面开始稍稍煎一下定型，然后烹料酒加盖用微火焖一下，然后加鲜汤，酱油，砂糖，一点点蚝油，再次焖煮一下，加入配色的蔬菜，转大火收汁，最后用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。
今天就讲到这里啦！如果姐妹们还想知道关于 月子餐的营养搭配 小知识点，欢迎在 下方留言 告诉小同同哟~
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