酷德教育老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 4186
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

温州鹿城区烘焙学校-布朗尼这样制作的 注意一下！

作者：KDJY 来源：杭州酷德西点蛋糕培训学校 2019/6/15 13:39:02

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。


杭州酷德西点烘焙培训

布朗尼这样制作的 注意一下！

再次展现你的人生，西点是你改变人生的起点，不管是想就业还是想创业，这个给你梦想，全程服务保障，可随时拨打我们西点培训或者在线报名！

注意一下，当提起巧克力甜品，我们不禁联想起美味可口的布朗尼。甜甜的布朗尼常常勾起我们的童年回忆。谁不曾在放学后立刻能享受一块满满巧克力味的布朗尼呢？可是，布朗尼不是那么容易制作，许多人在制作过程中会犯错误。那么，制作布朗尼需要注意什么呢？

1. 使用合适的配方。使用不恰当的布朗尼配方，做出来的布朗尼往往不尽人意。有的人喜欢像蛋糕一样的布朗尼，有的人却喜欢软糖般小的布朗尼。为了制作你心中理想的布朗尼，你应该先确认好使用哪一种类型的布朗尼配方。如果你的配方包括搅拌黄油和白砂糖这一步骤，那是制作像蛋糕一样大的布朗尼配方。如果你要制作像软糖般小的布朗尼，那么你要寻找包含大量巧克力和黄油成份的配方。

2. 选用优质的巧克力。制作布朗尼需要用巧克力而不是巧克力粉或者可可粉。虽然巧克力粉。可可粉具有浓郁的巧克力味，但是它们制作出来的布朗尼很干，绝不是我们想吃的那种布朗尼。建议好使用容易融化的巧克力棒、半甜巧克力和黑巧克力。注意，不要立刻把刚刚融化的巧克力跟鸡蛋混合。因为刚融化的巧克力温度较高，容易把鸡蛋煮熟。应该要确保融化的巧克力降到常温，再与其他配料混合。

3. 严格按照配方上的烘焙时间，以确保你制作的布朗尼是完全烘焙好的。

4. 切忌过度烘焙布朗尼。建议使用一个20~20cm的长方形透明玻璃烤盘，这样能清晰看到布朗尼终的成形状况。

5. 完全冷却布朗尼。不要急着吃刚烘焙好的布朗尼。要等其完全冷却后食用。因为，完全冷却后的布朗尼更容易切片或切块。

杭州酷德西点培训学校是与国家公立大学合作办学，师资力量雄厚，具有丰富的西点行业经验，老师均有17以上教学经验，教学严谨专业专注于西点培训，传授给西点学习者们“纯正”西点技术，酷德也是一所专业的烘焙培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训、面包培训、法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、翻糖蛋糕培训的好选择！学校具有高配置的国家化教学环境，为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业，全程无忧。    

添加微信咨询
曹老师 @杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

专业解答课程问题

微信号：134******43

立即咨询

“杭州酷德西点蛋糕咖啡培训”是杭州酷德教育咨询有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

机构评分

环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

公示信息

店铺名称：杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

单位名称：杭州酷德教育咨询有限公司

账号名称：hzkd（134******43）

所属城市：浙江杭州

入驻时长：10年

在线客服：在线聊

相关课程

微信咨询

返回顶部