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油炸串串技术培训哪里好?

作者:成都蜀味缘小吃培训 来源:四川小吃培训 2022/9/23 17:47:51

油炸串串香小吃培训是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串、鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所。

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油炸串串香技术培训流程:

1.讲授整体操作营业方式。

2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。

3.撒料的配置方法及保存方法。

4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。

5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。

6.讲授每种食品的调味方法。

7.培训不同的油炸串串菜品技术培训内容:

油炸串串技术培训的种类:

禽肉类:炸猪肉串、炸骨肉相连、炸牛肚串、炸鸡肉串、炸香酥排条、炸脆骨串、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸肉丸串、炸鱼丸串

水产品:炸豆腐丁、炸千张串、炸金针菇、炸素鸡串、炸海带、炸鸭血、炸鱿鱼串、炸千叶豆腐等

蔬菜类:炸蘑菇串、炸莲菜串、炸茄子、炸青椒、炸木耳、炸土豆片、炸皮渣、炸香菇、炸菠菜串等等不同的类型小吃技术。

特色小吃项目

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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训

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机构评分

环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

公示信息

店铺名称:成都蜀味缘餐饮培训

单位名称:成都蜀味缘餐饮管理有限公司

账号名称:cdswycyxx(139******93)

所属城市:四川成都

入驻时长:9年

在线客服:在线聊

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