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在成都哪里可以培训沙冰冷饮技术
2019/6/18 9:08:28
成都沁香园餐饮技术培训中心，沙冰冷饮项目技术培训内容
在成都哪里可以培训沙冰冷饮技术？沙冰口感细腻，仔细尝，还能感觉到沙子一样的口感，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇，在炎热的夏季，一杯喝下去，真是透心凉。
】沙冰香浓的果肉夹杂着幼幼的冰沙，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦，冰凉可口，解暑降温，吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。
沙冰是一种夏日饮品，由碎冰、果汁、果粉等混制而成。沙冰口感细腻，由水果制成，融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士佳选择。
沙冰培训课程简介：
★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术
★各种核心沙冰工艺均进行教学。
★让您学的沙冰技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的沁香园沙冰。
沙冰做法步骤：
主料： 芒果 300g、 鲜奶 60ml
辅料： 熟藜麦2汤匙、奇异果1个、蓝莓适量
1、左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。
2、 用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3、两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了。
4、用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下，入冰箱冷冻一小时至硬
5、熟藜麦先用少量牛奶泡一晚
5、冷冻好的芒果肉取出，加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰
6、装入冰镇过的杯中，插上水果和坚果即可。
成都沁香园沙冰培训内容：
1.沙冰文化。
2.软沙冰制作原理。
3.制作软沙冰的器具及使用。
4.硬沙冰制作方法。
5.硬沙冰机的选购方法。
6.硬沙冰机器使用及维护保养。
7.硬沙冰原料采购。
8.干果沙冰。
9.果仁沙冰。
10.沙冰打球技巧。
11.沙冰投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
12.沙冰调味品及原料的货源渠道。
13.沙冰与生意技巧，投资分析，管理。
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