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日式早餐必备--小仓吐司（小仓トースト）名古屋特色早点。

作者：壹度可可西点蛋糕烘焙 来源：壹度可可西点蛋糕烘焙 2022/12/8 17:24:23

小 仓 吐司（小仓トースト），名古屋特色菜，用热烤面包，上面...

小 仓 吐司（小仓トースト），名古屋特色菜，用热烤面包，上面撒上红豆沙、 黄油和鲜奶油，这款 日 式早餐不容错过！
什么是小仓吐司 ？ （ 食パン）的烤日本面包， 简单 地说，它是一种名为 Shokupa 上面覆盖着黄油和甜红豆沙。 建议在上面加上新鲜的淡奶油味道会更好。 因为很简单，所以没有太多变化。只需一片吐司、黄油和红豆沙，上面可选择奶油。 小仓吐司的味道， 它比典型的美式三明治吐司更厚，内部有非常柔软、湿润、蓬松但有弹性的层， 与美式吐司相比，它的味道略甜。
当你烤时，它会形成一个漂亮的脆皮表面，你可以在上面涂上黄油。奶油般的牛油包裹着香甜的红豆沙。因为红豆沙比较干，牛油给了它“多汁”的感觉。松脆吐司的质地与柔软丝滑的鲜奶油形成鲜明对比。
配方用料 份量： 2 片吐司 原料： 2 片 日本牛奶面包 20 克咸黄油 （室温下） 40 克甜豆沙 鲜奶油（可做 8-10 个小仓吐司） 240 毫升奶油（搅打） 20 克糖 步骤超详细！手把手教你做松软糯香的黑芝麻牛奶面包！
制作步骤 1、 将搅拌碗和金属搅拌器放入冰箱 10 至 15 分钟（可选，但推荐）。 准备另一个大碗，里面装上冰水（冰比水多）。 2、设置一个冰浴，将糖和鲜奶油放入锅中。使用搅拌机 搅拌直到奶油达到硬峰 ， 大约需要10-12分钟。 3 、 将 要使用的部分盛在一个小碗中，并 将 未使用的部分存放在密封容器 中。 新鲜的自制鲜奶油冷藏可保存约 2-3 天，冷冻可保存 2-3 个月， 准备好使用时，重新搅拌 10 到 15 秒。 4 、 将面包烤至金黄色，然后涂上黄油。 5 、 将红豆沙抹在烤好的吐司上， 用红豆沙和一碗 奶油将吐司端上桌， 享用时将新鲜的鲜奶油放在上面。
小彩蛋
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