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沁香园老师直接接听
2019/7/2 18:50:29
成都沁香园餐饮技术培训中心,特色小吃窝窝头项目技术培训内容
专业窝窝头小吃培训在哪里?成都沁香园小吃培训!窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病,与他们主要食粗粮有关。
玉米窝窝头采用优质精制玉米粉配以高级小麦粉、大豆粉、糯米粉等天然原料,纯手工制作而成。富含玉米油、粗纤维素、不饱台脂肪酸等有益成份。属低脂低糖健康食品。蒸出的窝头松软绵甜,口味纯正,老少皆直。窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
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