今日秋分，4种传统美食记得吃~

作者：沈阳乐天围棋来源：沈阳乐天围棋 2023/9/28 9:02:37

今天就是秋分，你对秋分有哪些了解呢？秋分是二十四节气中的第十...

今天就是秋分，你对秋分有哪些了解呢？秋分是二十四节气中的第十六个节气，这一天各地昼夜等长，秋分又是农民伯伯们的“丰收节”。从这一天开始，天气就逐渐转凉了，还没有感受到凉爽的小伙伴们不要着急，马上就能有秋高气爽的感觉了。不管过什么节日，都有与之相对应的传统美食需要吃，毕竟这是老一辈的人一代代传承下来的。秋分也不例外，虽然只是小小的一个节气，但是在民间好多地区，都有传统美食需要吃的。接下来我们就看看，明天到底要吃什么，大家别错过哦。 4种传统美食记得吃，顺应时令，营养美味寓意好。第*种：秋菜秋分吃秋菜，在一些地区都有这样的习俗。秋菜其实就是一种野苋菜，人们将其称之为“秋碧蒿”，在秋分这一天，人们都要去田间地头采摘野菜，回家做成一道汤，让全家人都要喝。秋分这天喝这道汤，寓意非常好，全家安宁、身体强壮。并且野苋菜的营养还是十分丰富的，不仅秋分这天可以吃，平时吃对身体也有好处。第二种：芋饼芋头是一种深受人们喜爱的食物，做成芋饼之后口感更为独特，非常适合在秋天食用。并且营养价值十分丰富，在秋天有着非常好的滋补效果。因此在秋分这一天，北京人有着吃芋饼的风俗习惯，简简单单做一顿给全家人吃，营养美味寓意好。第三种：汤圆在不少地区还有秋分吃汤圆的习俗，汤圆的口感还是很棒的，香甜软糯，糯糯的外皮包裹着馅料，吃一口特别满足，尤其是女生和小孩子们很爱吃。还有一些农民伯伯把一些没有馅料的汤圆跟串糖葫芦一样串起来，然后放到田地里，以此来避免麻雀等鸟类破坏庄稼。第四种：鸡蛋在好多节日里，都有吃鸡蛋的习俗，秋分这天也有不少地区有这样的风俗习惯。他们那边还要举办“竖蛋”的这种比赛，比赛完之后就要吃鸡蛋了。鸡蛋鲜香爽口营养高，经常吃是很有益处的，尤其秋分这天吃，也有好寓意。需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。那么小朋友们还知道什么关于秋天的食品吗？