一辈子只做一件事,做到精致与极。
上海玉子日料培训老师直接接听
作者:玉子料理学院 来源:玉子料理学院 2024/4/15 18:14:12
玉子料理学院是国内专业和权威的日料培训机构
玉子料理学院是国内专业和权威的日料培训机构
我们的刺身课不是老师做,学员看。我们的课程全部给学员提供食材,统统实操,全部实操!老师手把手从旁指导,学到会为止!
适合对象:
一、零基础也能学会。
♨ 从零基础到刺身师傅的技术都需掌握。
二、开鱼生店的创业者。
♨ 当下火爆的创业项目是鱼生店,本课程针对开鱼生店的学员有专门的摆盘设计。
三、海钓爱好者必学课程。
一次交费,鱼虾㙰贝类刺身全部囊括,无后续费用。
根据上海的鱼生店菜单,课程持续更新。
配合学院教材,手把手教您刺身摆盘与刺身外卖。
包括食材的存放保鲜和冷藏方式。
整条三文鱼分解摆盘是刺身的核心,课程中会提供一天的专门讲解与练习,食材费全包。
提供学员群,每日交流日料心得;提供刺身老师微信,备用咨询。
终身享受老师的所有刺身配方与摆盘方式
玉子料理学院认证证书
刺身品类:三文鱼、金枪鱼块、活鲷、秋刀鱼、松叶蟹、小青龙、海胆、生蚝、北极贝、甜虾、鳌虾、象拔蚌、八爪鱼、纹甲鱿鱼、贝柱、红酒鹅肝、醋青鱼、鱼子酱、希鲮鱼籽、芥末章鱼、中华海草、芥末贝柱、藤椒鱼皮
教学内容(例)
1.去鳞、起肉、拆骨
2.起鱼筋,修肉边
3.直刀切鱼肉
4.三文鱼的实战实操
5.盘饰的合理利用
6.意境摆盘、层次感教学
7.花草的点缀搭配
12年专注日料 寿司 刺身 烧鸟培训
微信号:yuz******01
相关资讯
如今,开一家烧鸟居酒屋,不仅顺应了消费者对日式餐饮的喜爱,也成为创业市场中的优质选择。如果你也想踏入这个领域,玉子料理学院的烧鸟课程可以为你的创业之路打下扎实基础。
2025/3/25 14:16:27“上海玉子日料培训”是上海玉子教育科技有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。