郑州食全食美小吃培训中心

餐饮培训特色小吃培训冰糖葫芦培训中式烹饪培训面食/面点培训蒸包小笼包培训

郑州食全食美小吃培训中心，是河南省小吃培训知名品牌，中国烹饪协会会员单位。基地位于河南省会城市郑州，是一家专业从事小吃研究与开发、咨询管理与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，开拓出一条创业致富之路，为您筑就一座通向成功的桥梁，我们携手并进，共创辉煌。“小吃改变命运，创业成就人生”。

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基本信息

名称：

郑州食全食美小吃培训中心

联系人：

老师

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暂无

机构课程：

郑州冰糖葫芦糖培训、郑州砂锅土豆粉培训土豆粉培训、小笼包培训郑州小笼包培训、炸酱面培训、砂锅系列培训砂锅培训砂锅技术培训班、川味砂锅培训学习正宗砂锅技术加盟配方

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企业信息

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机构课程

课程名称：

郑州冰糖葫芦糖培训

适合人群：

对郑州冰糖葫芦糖培训有需求的学员

课程简介：

糖炒山楂相对于传统的冰糖葫芦来说，本产品直观上就很吸引人，白白的外皮，透着奶香。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。由于本产品是现在市场上不多见的产品，所以市场空间非常大，很多外地的学员都说现在这个产品非常受到广大消费者的欢迎。目前市场0售价格都在8元以上，而成本却只有3元左右。所以效益非常可观。冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。现在市场上热销的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。教学内容1、串果2、熬糖3、蘸糖4、冷却等核心技术，原材料以及所需设备介绍核心教学：熬糖核心技术，熬糖的火候掌握，熬糖的核心技术与注意事项，糖与水的比列，糖雪球的关键技术,各种食用添加原料配比！师傅手把手教学，每一个细节精益求精！保证学员学到满意的技术!

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课程名称：

郑州砂锅土豆粉培训土豆粉培训

适合人群：

对郑州砂锅土豆粉培训土豆粉培训有需求的学员

课程简介：

郑州佰味佳土豆粉培训土豆粉历史起源于西秦，当时有位老人在县城挑担沿街叫卖，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。准确的讲，这种吃法没有发祥地，但最早应该是起源于河南，至于口味，全在于汤料，多数效仿川味麻辣烫、云南过桥米线的口味，不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求，才炒得沸沸扬扬。选用优质香料，文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成。使辣椒香、油香，药香、融为一体。飘出缕缕茗香，弥散十米开外。迄今为止，一些土豆粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。郑州佰味佳砂锅土豆粉特点☆奇香：土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。☆味醇：土豆粉砂锅里的汤：ldquo;红白兼备rdquo;红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。☆营养：土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种ldquo;软骨素rdquo;的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。☆减肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之0点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。培训内容●三鲜土豆粉●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●酸菜土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●牛肉土豆粉●海鲜土豆粉等培训课程安排1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。3.沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。6.土豆粉配料的选材及加工方法。7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。8.店面经营的选址原则、采购途径。9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。实操内容1食材选择，辨别；2前期初加工、处理方法；3土豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；4土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；5成本核算，售价指导；6学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；7一对一教学，包教包会，学会为止；8设备导购，店面设计，技术服务三年支持。培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。中途不收任何费用。特别优惠：终身免费技术升级。

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课程名称：

小笼包培训郑州小笼包培训

适合人群：

对小笼包培训郑州小笼包培训有需求的学员

课程简介：

一.天津小笼包项目介绍小笼包的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地ldquo;招牌rdquo;美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线二.培训内容培训内容天津小笼包6种口味荤素搭配口味独特，色美味俱全实操内容1学习发面技术，轧面技术，烫面技术，制皮技术2.各种馅子的制作、配方及实操。4.天津小笼包配馅及包子实际操作。5.复习制作技术，独立完成产品的制作。6.反复实践操作,熟练操作流程。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。包含技术转让费、餐费住宿费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。

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课程名称：

炸酱面培训

适合人群：

对炸酱面培训有需求的学员

课程简介：

老北京炸酱面加盟去哪学老北京炸酱面哪有教炸酱面在北京粉面馆中，有牛肉面.热干面.必将少不了炸酱面，这是绝对没有错的!老北京炸酱面具有面条柔软，色浓鲜香，味美可口，常食不厌等风味特点.老北京炸酱面传授全套炸酱面技术，包括面条的做法，各种菜的处理与技巧，各种菜刀工技巧，炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制，各种小菜的搭配方法与技巧等。现全套技术只收一项学费。随到随学学期不限学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。学任何一种小吃，大家最关注的当然是味道，味道好，才会有顾客，才会有生意！好味道，自己会说话！要学正宗的技术，请认准食全食美，创业成就梦想，小吃改变命运，食全食美预祝你开店成功。

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课程名称：

砂锅系列培训砂锅培训砂锅技术培训班

适合人群：

对砂锅系列培训砂锅培训砂锅技术培训班有需求的学员

课程简介：

品种介绍：郑州佰味佳王牌砂锅培训学期5天大砂锅砂锅海带、砂锅豆腐干、砂锅鸡块、砂锅鱼块、砂锅排骨学习内容1、大砂锅的制作方法2、砂锅种类的分别3、大砂锅的搭配创业指导第一重：寻找店面指导第二重：全程店面设计指导第三重：全程店面文化氛围打造指导、第四重：试营业开业宣传指导学习安排周一至周天全天候实操，一对一教学。不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。另加全程开店指导，学员可随时申请回来免费学习新技术、新品种。备注如果你想小资创业，那么就从小吃店开始，马上行动吧！！！好味道，自己会说话！要学正宗的技术，请认准食全食美，创业成就梦想，小吃改变命运，郑州食全食美小吃培训预祝你开店成功

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课程名称：

川味砂锅培训学习正宗砂锅技术加盟配方

适合人群：

对川味砂锅培训学习正宗砂锅技术加盟配方有需求的学员

课程简介：

砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的最新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的最佳搭档。砂锅培训项目：1.制汤技术2.酱料熬制技术3.砂锅配菜及大料承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作,老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，管吃管住，让你学会学好学满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。学不会不收学费。收费合理，莫失良机！更多信息请直接到郑州食全食美小吃培训中心参观学习！

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