郑州中原香小吃培训中心

餐饮培训特色小吃培训面食/面点培训

郑州中原香小吃培训中心，隶属于郑州市中原区清江餐饮技术信息咨询服务部，是河南省小吃培训知名品牌，中国烹饪协会会员单位。基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗，交通便利，环境优美，是一家专业从事餐饮技术研发，管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。基地设备齐全，老师技艺精悍，配方科学，味道正宗，环境舒适，物美价廉，对于前来学习的各个学员，我们均采取一对一教学模式，全程实践操作，配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录，并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中，使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。?我们始终本着创业帮扶、互利共赢的理念，始终以中国特色美食小吃培训领跑品牌为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评注意细节：我们全称是包吃包住的，有男女宿舍，除了学费没有其他任何费用，可以两个人一起学，交一个人的学费，学习期间学校会配发笔记本和笔，来学习除了带衣服和洗漱用品不需要带其他的任何东西，配方配料我们在教的时候全部都会好不保留的教会！

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基本信息

名称：

郑州中原香小吃培训中心

联系人：

老师

联系电话：

0371-60903758

机构课程：

教压面条鲜面条技术学习价格包吃住、热干面学热干面学热干面去、正宗碗蒸豆腐脑培训教碗蒸豆腐脑

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机构网点：

网点一

企业信息

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机构课程

课程名称：

教压面条鲜面条技术学习价格包吃住

适合人群：

对教压面条鲜面条技术学习价格包吃住有需求的学员

课程简介：

中原第一家面条店技术传授中心！日售千斤以上面粉的加工技术每天1000斤以上的面粉可供学员全程实践练习！手把手教会！中原香经多年潜心研究，融入四川和重庆压面条技术，经过不断改进研发，成就了这项可适应全国各地销售市场的面条店技术，由我们所生产的馄饨皮、水饺皮、刀削面、手擀面、炒面、蔬菜面、杂粮面、热干面、挂面、鸡蛋面等各种鲜面条，口感滑嫩，速冻不干裂，劲道十足，味道正宗，深受广大家庭用户喜爱。另外我们还能根据饭店的需求，生产出适应客户口味的好面条，如热干面、刀削面、烩面、担担面、炸酱面、鸡蛋面、混沌皮、饺子皮等技术全部可以针对饭店进行大批量批发。另外我们会根据不同客户的需求，给你们提供适合的机器，全部厂家直销，不赚你们一分钱，手把手的给你介绍机器的原理和操作方法。做到短时间就能掌握核心技术！学习注明：（1）：压面条一般学习5-7天，学会为止，我们是包教会，不限制时间（2）：可以两个人同时学，还是交一个人的学费（3）：只有学费没有其他费用，我们提供被褥，您只需带毛巾牙刷类生活品。（4）：我们教学是提供所有技术配方，精确到克，让您亲手实践操作，确保学会

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课程名称：

热干面学热干面学热干面去

适合人群：

对热干面有需求的学员

课程简介：

传到信阳热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的最爱。信阳处于河南省最南部，距离武汉200公里左右，盛产水稻，主食以大米为主，这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的第一道工序就算做完了。为了让配料更好地发挥作用，第一道完成后，就用一个特制的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，再进行配料，辣椒油、富清鲜辣味粉、味精、鸡汤、芝麻酱、榨菜丁、葱、姜等十余种调料一块搅拌（配料根据个人使用习惯，如有的人不吃辣就不放辣椒油）。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。信阳人还喜欢在热干面里加入千张豆腐，肉末，或者豆芽以增味。信阳人的饮食面广又讲究饮食，于是信阳热干面的味道在信阳市各区县也有不同。信阳的热干面虽然并不是信阳的本地所产的小吃，但是因为其精致的制作工艺，加上信阳的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合信阳本地人的饮食习惯和特点制作的，可以说是为信阳人量身打造的。所以在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因，热干面在信阳的小吃领域至今仍然占据着很重要的地位。学热干面，找郑州中原香我敢肯定说你绝对找到了好地方！让创业的人花最实惠的价钱学到真正的好技术，这是我们传授技术的初衷，也是我们一直坚持的想法，我们不能承诺你学了我们的技术之后能成为富翁，但我们可以保证你只要用心做，就一定比打工强，来到中原香，别怕学不到真技术好技术，不解释多，相信你的人无需开口，一切自然明了，不相信你的人，你把心掏给他也会怀疑你！学员学技术是开店的，不是小孩过家家，市场上教热干面技术的一大堆，但是有很多人花了钱买的是一堆自己都不自信的技术，结果.口味难吃钱也花了，才明白！钱不是省来的！时间也是一种投资，不是钱的问题，学的就是安心，本人实体店6年技术，100%保证学会100%保证味道。为什么会有这么多人学热干面会选择郑州中原香！热干面一直是大家创业的热点项目，郑州中原香的老师们精耕细作，不断创新，结合武汉传统热干面做法以及河南湖北两地的口味差距，花了几年时间不断总结终于研究出现在学员一吃就满意的热干面好技术！【热干面超值开店套餐】★培训项目全料热干面红油热干面肉酱热干面鸡丁热干面重庆酸辣粉土豆粉秦镇凉皮脆皮混沌麻辣烫热干面辣椒油川味凉面虎皮卤蛋米酒蛋花汤卤豆干【热干面开店套餐二】★培训项目全料热干面，红油热干面，酱肉热干面，鸡丁热干面秦镇凉皮，川味凉面，卤鸡蛋，卤豆干，米酒蛋花汤热干面辣椒油【热干面套餐三：】★培训项目全料热干面，热干面辣椒油，卤豆干，卤鸡蛋，米酒蛋花汤★培训内容热干面选面·煮面·掸面技术热干面高汤·卤汁调和技术红油·辣椒油的制作

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课程名称：

正宗碗蒸豆腐脑培训教碗蒸豆腐脑

适合人群：

对正宗碗蒸豆腐脑培训教碗蒸豆腐脑有需求的学员

课程简介：

碗蒸豆腐脑是2015年非常火爆的早点小吃！用一个实惠的价格学到一门挣钱的好技术！豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需要的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。培训内容：第一部分：选豆泡豆的技巧第二部分：打浆的过程，机器的使用第三部分：煮浆和点浆的细节和方法第四部分：蒸箱的使用，配置各种调料，卤汁的调配，开锅调制豆腐脑出品（提供配方，精确到克)培训时间：1-2天

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