苏州力争烹饪技术有限公司，公司的前身是：苏州力争厨师面点技术培训中心成立于2002年。是一家专业从事餐饮技术指导、推广、培训的机构。从2002年至今为国内外用人单位培养输送了大量的优秀“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师”等餐饮专业人才，深受用人单位的好评！为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“国家高级”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食专家。07年，本公司（中心）被“国际健康产业协会”授权，负责江苏省范围内的“国际注册烹调师、国际注册面点师、国际注册营养师、国际注册调酒师”等职业资格认证机构。2011年3月，公司被“中国高等职业教育培训协会”授权江浙沪区域设立烹饪职业技术教育、中西式烹调、中西式面点、调酒、营养配餐、日本料理、韩式料理、餐饮酒店管理等职业技术实训基地，及资格认证中心专案!是目前江浙沪区域获得授权的机构。公司（中心）常年技术培训项目1、中式烹饪类；中国八大菜系：鲁、川、粤、湘、苏、闵、浙、徽等菜系！2、中式面点类；各式早点，苏式、广式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列！3、西式面点类；各式面包、蛋糕、蛋糕裱花、艺术蛋糕、月饼、台湾珍珠奶茶等系列！4、特色类：兰州拉美、山西刀削面、卤制冷菜、新疆烧烤、韩式铁板烧、重庆麻辣烫、油炸里脊肉、汉中凉皮凉面、公婆饼、土家酱香饼、苏式汤面等系列！本中心：以实际操作，强化训练“亲手制作”为主，（从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成）8－60天，，全天、业余均可学习，随到随学，滚动教学、到期学不会者，免费直至学会。本中心采用“手把手”教学，使每个学员结业时都能够“独立开业”免费推荐工作，*优秀者可留校助教。
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