深圳市紫花素营养

资格证考试营养师培训健康管理师培训

．课程目标通过本课程的学习，使学员掌握作为一个健康咨询师应具备的基本知识和基本技能，熟悉并掌握健康咨询中常用的知识和方法技巧。基本掌握健康咨询，膳食咨询，运动咨询，疾病与保健咨询，现代“文明病”咨询，癌症咨询，老年健康咨询，妇女儿童健康咨询，现代家庭急救咨询等的核心知识，了解健康咨询的世界卫生组织对健康的定义，中国人膳食指南八项指导原则等基础知识，重点讲述膳食，运动，疾病与保健，老年健康，妇女儿童健康，现代家庭急救等方面的咨询，全面提升从业人员的专业技能。2．培养模式与教学方式培养模式：以企业岗位的实际需求为目标，强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线，基础理论和应用技术相结合，将培养目标与企业需求紧密联系，把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具，简化工作方式，提高团队协作能力的技能型人才。健康生活网-healthylife.cc教学方式：带着问题学问题的教学方法，每个知识点都以企业形象顾问实际的岗位需求相结合进行展开，使学员能得到完整全方位的实战训练，重点侧重于学生的“与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力”，彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。3．课程内容认证课程名称课程内容适用专业健康生活网-healthylife.cc教材使用（注明*为内部教材）健康生活网-healthylife.cc健康咨询师健康咨询膳食咨询运动咨询疾病与保健咨询现代“文明病”咨询癌症咨询老年健康咨询妇女儿童健康咨询现代家庭急救咨询健康保健、健康保健产品的生产及销售机构、餐饮酒店及快餐连锁机构；美容、瑜伽、健身等康乐服务机构；公共健康教学、食品教学的研究机构；学校；食品卫生监督与监测的机构健康生活网-healthylife.cc《老百姓健康咨询(十大健康专题系列讲座)/老百姓健康丛书》健康生活网-healthylife.cc这里是课程介绍02这里是相关课程

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基本信息

名称：

深圳市紫花素营养

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机构课程：

膳食营养师培训、营养师培训、健康咨询师培训

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机构网点：

福田校区

企业信息

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机构课程

课程名称：

膳食营养师培训

适合人群：

有需要的人

课程简介：

1、课程目标　　通过本课程的学习，使学员结合我国健康产业发展的实际情况，以促进人民身心健康发展为重点，以提高全民身体素质为主题，以培养和造就21世纪社会主义现代化建设人才为目标。推进我国健康管理师人才资质培训与评价体系的建立，提高中国健康管理专业人员的职业化水平、职业化素质和职业化能力。 2、培养模式与教学方式　　培养模式：以企业岗位的实际需求为目标，强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线，基础理论和应用技术相结合，将培养目标与企业需求紧密联系，把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具，简化工作方式，提高团队协作能力的技能型人才。　　教学方式：带着问题学问题的教学方法，每个知识点都以企业实际的岗位需求相结合进行展开，使学员能得到完整全方位的实战训练，重点侧重于学生的“与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力”，彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。 3、课程内容认证课程名称课程内容适用专业教材使用（注明*为内部教材）膳食营养师构成生命的物质--营养素、食物营养素的有效利用、食物的相辅相克、食物的食疗作用、营养与健康、疾病营养学、饮食生活小指点院校、各医药咨询培训机构、各保健康复中心《饮食营养与健康》

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课程名称：

营养师培训

适合人群：

有需要的人

课程简介：

第一篇营养学基础第一章基础营养素能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。第二章营养缺乏营养缺乏的原因，食物供给不足，食物中营养素缺乏，营养素吸收利用障碍，营养素需要量增加，营养素的破坏或丢失；蛋白质-能量营养不良的病因、临床表现和分型、治疗；维生素A缺乏病、维生素D缺乏病、维生素B1缺乏病、维生素B2缺乏病、癞皮病、巨幼红细胞性贫血、维生素C缺乏；矿物质缺乏、铁缺乏和缺铁性贫血、碘缺乏病、锌缺乏、硒缺乏与克山病、钙缺乏等。第三章各类食物的营养价值谷类食物的营养成分及营养价值，豆类及其制品的营养成分及营养价值，畜、禽、肉及鱼类的营养成分及营养价值，奶类及其制品的营养成分及营养价值，蛋类的营养成分及营养价值，蔬菜、菌类及水果的营养成分及营养价值，坚果和油脂类的营养成分及营养价值等。第二篇保健食品第一章绪论保健食品的定义与分类，功效成分的定义与分类，保健食品与药品的区别。第二章保健食品的功效成分功能性碳水化合物、膳食纤维、活性多糖、功能性低聚糖、1，6—二磷酸果糖；氨基酸、肽和蛋白质、氨基酸和氨基酸衍生物、半必需氨基酸、活性蛋白质、酶蛋白、活性肽；功能性脂类、多不饱和脂肪酸的定义、ω-3多不饱和脂肪酸、ω-6多不饱和脂肪酸、磷脂；维生素和维生素类似物、维生素概述、维生素类似物；矿物元素、常量元素、微量元素；植物活性成分、有机酸化合物、有机硫化合物、有机醇化合物、黄酮类化合物、类胡萝卜素、皂苷化合物、原花青素和花色苷、生物碱化合物、萜类化合物、其他植物活性成分；微生态制剂、益生菌、益生素等。第三章保健食品的功能原理增强免疫的保健食品、抗氧化的保健食品、改善生长发育的保健食品、辅助改善记忆的保健食品、降低血糖的保健食品、调节血脂的保健食品、降血压的保健食品、改善胃肠功能的保健食品、增加骨密度的保健食品、减肥保健食品、美容的保健食品、防辐射的保健食品等。第四章保健食品的生产工艺与技术保健食品活性成分的原料选择、功能食品的常用生产技术、生物技术、制粒与压片技术、胶囊制造技术、功能因子的活性保留措施等。第五章保健食品的发展与管理保健食品的发展，保健食品的管理。

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课程名称：

健康咨询师培训

适合人群：

有需要的人

课程简介：

1．课程目标　　通过本课程的学习，使学员掌握作为一个健康咨询师应具备的基本知识和基本技能，熟悉并掌握健康咨询中常用的知识和方法技巧。基本掌握健康咨询，膳食咨询，运动咨询，疾病与保健咨询，现代“文明病”咨询，癌症咨询，老年健康咨询，妇女儿童健康咨询，现代家庭急救咨询等的核心知识，了解健康咨询的世界卫生组织对健康的定义，中国人膳食指南八项指导原则等基础知识，重点讲述膳食，运动，疾病与保健，老年健康，妇女儿童健康，现代家庭急救等方面的咨询，全面提升从业人员的专业技能。 2．培养模式与教学方式　　培养模式：以企业岗位的实际需求为目标，强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线，基础理论和应用技术相结合，将培养目标与企业需求紧密联系，把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具，简化工作方式，提高团队协作能力的技能型人才。　　教学方式：带着问题学问题的教学方法，每个知识点都以企业形象顾问实际的岗位需求相结合进行展开，使学员能得到完整全方位的实战训练，重点侧重于学生的“与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力”，彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。 3．课程内容认证课程名称课程内容适用专业教材使用（注明*为内部教材）健康咨询师健康咨询膳食咨询运动咨询疾病与保健咨询现代“文明病”咨询癌症咨询老年健康咨询妇女儿童健康咨询现代家庭急救咨询健康保健、健康保健产品的生产及销售机构、餐饮酒店及快餐连锁机构；美容、瑜伽、健身等康乐服务机构；公共健康教学、食品教学的研究机构；学校；食品卫生监督与监测的机构《老百姓健康咨询(十大健康专题系列讲座)/老百姓健康丛书》

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