SCA教学资质经过精品咖啡协会考核合格并认可的咖啡教学证书,按照国际标准教学,是真正做咖啡教学的机构!我们是1对1、1对2教学,在行业中属于“私教”授课,你享有的是较高标准的咖啡教学服务。而且为你授课的是经过美国精品咖啡协会授权并认证的老师,授课老师还是经过欧洲精品咖啡协会考核并通过认证的专家级咖啡师,有着10多年丰富的咖啡制作教学经验。能良好地完成对学员咖啡文化理念与咖啡技能的培训。在咖啡师教学中,导师会让你的每一杯出品都是完美的。而不是仅仅让你会使用咖啡机做出一杯咖啡。使用咖啡机做出一杯咖啡师再简单不过的了。但是做出一杯完美咖啡师需要更多技巧的提高。一杯咖啡的萃取,要保证它的完整度,醇厚度、平衡度、顺滑度。如果你现在就是一位咖啡师,请你马上做两次咖啡萃取,你也来品一下你做的咖啡两杯有什么差异。为什么很多咖啡厅进的较好的机器,用的较好的咖啡豆,但是咖啡出品差强人意。原因就是咖啡师本身,没有一个强硬的技术怎么做出一杯完美的咖啡。现在会品咖啡的客人越来越多,所以我们要提高咖啡师的技能。这是保障咖啡厅老板利益的关键。不会品咖啡的咖啡师,不能算作是优秀的咖啡师。连自己做的咖啡好坏都分辨不出来。你怎么判断你做的咖啡师优秀的呢?所以,我们在教学中会教你如何品鉴咖啡。分辨优质与劣质咖啡豆的区别。有好的物料,再加上你高超的技能,你的咖啡一定会让客人满意。这就是我们要做的。咖啡师较重要的是做咖啡,其他那些比如调果汁,做奶昔等等。给你一个配方、然后告诉你调制的过程就可以了。举一反三、只要有可用的物料,你就可以调制上百种饮品。大连欧品豆咖啡培训体验中心,主要面向社会招生,零基础学员在我们的指导培训后具备SCA精品咖啡协会初级、中级水平,可以独立完成咖啡制作、Espresso、花式咖啡(卡布奇诺、拿铁、摩卡、玛琪雅朵等)、单品手冲咖啡、单品虹吸壶、摩卡壶、比利时皇家咖啡咖啡的制作、果汁调制。同时本校还开有咖啡烘焙课程,烘焙师曾经获得2011年“FHC”国际烘焙大赛中国赛区亚军,欧品豆咖啡具有SCA精品咖啡协会认证的教学资质,我们的老师就是受训于SCA精品咖啡协会的教育官、考核官(AST),可以教学SCA精品咖啡协会的初级、中级、高级的咖啡师和初级、中级、高级咖啡烘焙师的全部课程并为你们实地考核,你不用东奔西走,在这里我们可以为你做到*好,可为你的咖啡厅培养高素质的咖啡师。
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